中文菜單英譯之我見

東西方飲食文化存在著較大差異,中國的飲食文化博大精深,許多菜名文化蘊含豐富,這給菜單的英譯帶來較大困難.基于此,菜名的翻譯要跨越中西方語言和文化上的雙重障礙.想要讓英美人理解并接受中國菜名,翻譯時必須遵循一些相關的原則.本文并提出一些翻譯技巧可供借鑒.

作 者： 白薇   作者單位： 沈陽師范大學,遼寧,沈陽,110000  刊 名： 考試周刊  英文刊名： KAOSHI ZHOUKAN  年，卷(期)： 2007 ""(10)  分類號： H3  關鍵詞： 中文菜單   飲食差異   翻譯原則   技巧  

【中文菜單英譯之我見】相關文章：

常見中文俗語諺語英譯技巧05-04

淺談名片翻譯中的中文姓名英譯04-27

“法人”的英譯05-04

什么是菜單語言04-26

什么是菜單語言04-26

什么是菜單語言04-26

法律詞語的英譯04-26

廣告之我見04-06

感恩之我見04-08

漢語習語的英譯技巧04-26