四川芋薯類作物的消長研究

芋 芋(colocasia esculenta.天南星科)，俗稱芋頭、芋艿。古亦稱芋魁、蹲鴟。關于古人食芋，還得從蘇東坡的故事說起。東坡流放海南島時有詩說：”紅薯與紫芋，遠插墻四周�！�…一飽忘故山，不思馬少游。”由于這首宋詩提到了“紅薯”．曾引起一場農學家與文學家之間關于紅薯是否為舶來品的論戰，結果是農學家贏了，認為“紅薯”與紫芋都指芋艿。筆者雖不敢茍同“紅薯”與紫芋同為一物……

作 者： 陳虹   作者單位： 四川省成都市，610066，四川省農業科學院科技情報研究所  刊 名： 農業考古  PKU 英文刊名： AGRICULTURAL ARCHAEOLOGY  年，卷(期)： 2002 ""(3)  分類號：   關鍵詞：  

【四川芋薯類作物的消長研究】相關文章：

荔浦香芋04-26

基于光譜理論的作物營養診斷研究進展04-27

參考作物騰發量時間分形特征研究04-27

芋我所“欲”11-27

利用作物秸稈生產微生物飼料的研究綜述04-26

四川長寧竹林凋落物的蓄水功能研究04-27

轉Bt基因作物毒素在土壤中降解特性的研究進展04-26

四川若爾蓋濕地退化成因分析與對策研究04-27

城郊稻-油兩熟與稻-菜-芋三熟種植模式效益比較研究04-26

農田殘膜對土壤環境及作物生長發育的影響研究04-25