發酵工程與設備課程設計的構建及其教學意義

介紹了發酵工程與設備課程設計的目的、內容、組織、成績的評定以及對生物工程專業的教學意義.

作 者： 李亞東 倪紅 張桂敏 LI Ya-Dong Ni Hong ZHANG Gui-ming   作者單位： 湖北大學生命科學學院,武漢,430062  刊 名： 微生物學通報  ISTIC PKU 英文刊名： MICROBIOLOGY  年，卷(期)： 2005 32(3)  分類號： X93  關鍵詞： 發酵工程與設備   課程設計   構建   生物工程專業   教學意義  

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