消費者的食品安全標準意識的探討

文章通過在杭州地區發放"消費者對食品安全標準認識現狀"的問卷調查,初步探討了"三鹿奶粉事件"后消費者對食品安全標準的了解及重視程度,總結了消費者食品安全標準保護意識的作用,并提出了增強消費者在食品安全標準意識的方法.

作 者： 周玉琴 季任天 曹谷   作者單位： 中國計量學院,浙江,杭州,310018  刊 名： 企業技術開發（學術版）  英文刊名： TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT OF ENTERPRISE  年，卷(期)： 2009 28(11)  分類號： X956  關鍵詞： 消費者   食品安全標準   意識  

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