談上海市餐廚垃圾處理管理

通過調查上海市餐廚垃圾產生、收運和處理現狀,分析餐廚垃圾特性,評價餐廚垃圾處理現狀和管理水平,對目前上海餐廚垃圾產生、收運、處理中存在的問題進行了討論.在此基礎上,提出促進上海餐廚垃圾處理管理的對策建議.

作 者： 李志 陸貽通   作者單位： 上海交通大學農業與生物學院,上海,201101  刊 名： 現代農業科技  英文刊名： XIANDAI NONGYE KEJI  年，卷(期)： 2009 ""(6)  分類號： X799.3  關鍵詞： 餐廚垃圾   垃圾處理   垃圾管理   上海  

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