pH值對易腐有機垃圾厭氧發酵產物分布的影響

摘要： 易腐有機垃圾的厭氧發酵(水解和酸化)程度和發酵類型受pH值的影響.批式實驗結果表明:發酵液pH=7時有利于微生物的生長繁殖,從而促進碳水化合物的水解和酸化過程,還能促進可溶性蛋白的酸化過程.在不同pH值條件下,易腐有機垃圾的基本發酵類型為:pH=7時主要進行丁酸發酵;pH=8時丁酸發酵類型逐漸占優勢;而pH=5時丙酸發酵類型逐漸占優勢.乳酸是酸化初期的主要產物,但在發酵液的pH=5和pH=7條件下,乳酸可被微生物進一步代謝,而pH=8時乳酸卻未能被代謝.在酸化初期醇的產生量大于揮發性脂肪酸,酸化后期pH=5和pH=7時揮發性脂肪酸與醇產生量比值為1.2～1.5:1,而pH=8時兩者比值為1.6～2.5:1.pH為5、7和8三者的水解速率常數kh分別為0.000 8 h-1、0.000 9 h-1和0.000 2h-1.pH=7在反應時間t＞100 h以后,發酵液中可溶態總有機碳全部由酸化產物組成,酸化完全;而pH=5和pH=8達到酸化完全的反應時間分別為t＞300 h和t＞600 h. 作 者： 呂凡    何品晶    邵立明    陳活虎    LU Fan    HE Pin-jing    SHAO Li-ming    CHEN Huo-hu   作者單位： 同濟大學污染控制與資源化研究國家重點實驗室,上海,200092  期 刊： 環境科學  ISTICPKU   Journal： ENVIRONMENTAL SCIENCE  年，卷(期)： 2006, 27(5)  分類號： X382  關鍵詞： pH值    易腐有機垃圾    厭氧發酵    水解    酸化   

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