杭州市茶園空氣中有機農藥的調查

摘要： 茶葉品質與茶園環境密切相關,本文對龍井茶的主產區--杭州市的幾個茶園空氣中的有機農藥殘留量進行了調查,結果顯示:個別茶園空氣中有機農藥殘留量較高;5種有機磷農藥的殘留量較低,但檢出率高達100%,可能會對茶葉造成污染.從農藥殘留量來看,2004年空氣質量優于2003年,這與茶葉樣品的檢測結果相符.通過對茶園環境的控制,可以提高龍井茶的品質. 作 者： 陸海霞    勵建榮    夏會龍    Lu Haixia    Li Jianrong    Xia Huilong   作者單位： 浙江工商大學食品、生物與環境工程學院,浙江省食品安全重點實驗室,杭州,310035  期 刊： 中國食品學報  ISTICPKU   Journal： JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2007, 7(3)  分類號： X8  關鍵詞： 空氣    茶園    有機農藥    杭州市   

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