廣西5城市農產品鉛鎘污染分析

摘要： 目的 了解廣西壯族自治區5城市主要農產品鉛鎘污染情況.方法 在嚴格的質量控制下,對5個城市8類農產品進行鉛鎘污染監測.結果 共監測8類588件農產品,獲得923個有效監測數據.其中鉛污染監測429件農產品,3個市的皮蛋污染嚴重,鉛超標率均在50%～75%;南寧市蔬菜、黃豆鉛污染超標均在30%以上;百色市牛奶超標率達到100%;而鎘污染監測494件農產品,北海市螺、蟹鎘污染超標率分別達到93.0%,82.0%;3個市腎鎘超標均在80%以上;南寧、玉林市大米鎘超標率均為28.6%,南寧市蔬菜超標率24.3%;南寧市大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、四季豆等共9份農產品鉛、鎘同時超標,雙重超標率達到15.2%(9/59).結論 農產品中存在鉛鎘污染,應加強綜合治理,減少環境污染. 作 者： 覃志英    唐振柱    吳祖軍    黃兆勇    陳廣林    楊娟    梁江明    謝萍   作者單位： 廣西壯族自治區疾病預防控制中心,南寧,530021  期 刊： 中國公共衛生  ISTICPKU   Journal： CHINESE JOURNAL OF PUBLIC HEALTH  年，卷(期)： 2007, 23(1)  分類號： X5  關鍵詞： 農產品    污染物    鉛    鎘   

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