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KTV主管、服務員、清潔員職責
KTV主管、服務員、清潔員職責1
ktv清潔員崗位職責
1、kw清潔員主要負責ktv包廂服務前的準備工作及每天營業結束后的清掃工作。
2、做好走廊、地板、大理石舞池的清潔、打蠟工作。
3、做好地毯、沙發等的吸塵工作。
4、清掃ktv至走廊的`地磚,如有必要需拖地。
5、保持ktv家具的干凈和整潔。服務臺、茶幾、臺面玻璃、電視機、電話機、開關、喇叭、燈罩、窗門玻璃、酒水架、臺柜等都應擦拭。
6、做好卡拉ok等娛樂設備的清潔工作,并檢查電源的安全可靠性。隨時接受領班及經理指派的工作。包括:
①擦洗鏡子、吸塵等清潔工作。
②移動設備及搬運用品。
③突發事件后的清掃工作。
④各種飲料容器的清洗。
KTV主管、服務員、清潔員職責2
ktv服務員崗位職責
1、ktv服務員一般只負責傳送包廂內客人指定的酒水、菜肴服務工作,是保證kw包廂服務品質的關鍵人物。
2、包廂服務員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月,一方面鍛練服務技能,另一方面使服務員能充分熟悉ktv包廂所有的酒水及菜肴,并熟悉服務程序、包廂位置、舞廳情況及其他相關部門情況。
3、服務員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價格。
4、服務員每晚開業前一小時開例會。
5、例會結束后,立即打掃環境衛生,擦拭各個房間的餐桌(第一遍用清潔劑,第二遍用清水),擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝10——12號餐巾)、每桌2個煙灰缸、火柴,調節好空調、打開抽風機(10分鐘后噴空氣清新劑)。從廚房搬運備用的煙灰缸和茶杯,儲存在備餐桌中,備餐桌通常為上下兩層,上層兩個抽屜,一個放餐巾,另一個擺放煙灰缸,下面的`大櫥里放潔凈茶杯。
6、衛生清掃結束后,可以輪流休息15分鐘,并按要求檢查儀容儀表。
7、提前半小時或15分鐘按指定服務區域或包廂區域各就各位。
8、客人抵達時,立即將免費的小點心及水果送至房間,并說明為光顧ktv包廂的贈送,待數清客人人數(免費)。后,送上茶水
9、負責客人包廂內所有服務,如領麥克風、點歌、斟酒。
10、更換煙灰缸,一般煙灰缸內不得多于2個煙頭。
11、要留意客人動向,有情況立即報告。如遇房內客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身并向經理報告。
12、客人離開時注意問候。
13、客人離開后,立刻撤臺、清理,關掉電腦、電視、空調。
KTV主管、服務員、清潔員職責3
ktv主管崗位職責:督導對領班的管理,要求負責提供客人在ktv消費時的各項優質服務。
1、監督各項日常經營活動,制定排班表,安排員工工作。
2、貫徹公司各項規章制度,檢查設施和服務程序、品質、標準的實施,保證服務品質不斷提高。
3、根據具體需要和促銷活動的安排,擬定活動方案,做好組織工作。
4、負責部門員工的培訓工作,熟悉工作程序,提高員工的素質。
5、根據市場變化,調整經營方式、收費標準,呈報有關主管審核。
6、保持與顧客的'良好關系,收集、征求客人意見,受理客人投訴。
7、主持班前例會,做好員工工作考核。
8、按時完成上級下達的有關任務。
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