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最新廚師崗位競聘演講稿

時間:2023-04-30 02:39:36 崗位競聘演講稿 我要投稿
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尊敬的各位領導、老師、同學們:

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  大家好,我是康x,今年20歲,來自沈陽xxx烹飪學校。我是一個性格開朗的男孩,曾經從事過鉗工 車工 后期在大連造船廠工作。非常感謝xx集團能給我一次展示自我,參與競爭的機會,我本人十分也珍惜這個機會。

  我生活在一個非常美麗的邊境小鎮上,xxx城,第一次工作,第一次還念家里的飯菜香,第一次在外地過一個人的生日,第一次,當看到新船下海試水,那悠揚美妙的汽笛,讓我所有的辛酸勞累都有了回報,原來自己也為這個城市做了這么多。 XX新年前夕,因為體型原因,不適合工種,所以選擇了辭職。在熱鬧的家里思索著自己的未來,我聽到過這么有關這么年齡的種種夢想,無非是能找到一個體面的工作,無非是能在多少歲之前有什么樣的成就。可我的生活,不需要靠體面來支撐。 體面,應該是你對工作的熱愛和態度、對社會所做的貢獻而變得體面。 大家從我的身材可以看出來,我熱愛美食,也熱愛烹飪,所以我選擇了xxx,但這當中,也有壓力,這就是自己最后一次的選擇,已經沒有更多的光陰值得我去浪費。過去,失敗的原因有許多,因為年輕而沒有重視學習;因為相信自己頭腦聰明而沒有下苦功;因為不喜歡填鴨式的教學和題海戰術。但,這只是我的過去,而今天,我為每一次刀工評測的分數而感到高興,每一次翻鍋進步讓我感到欣喜,理解了老師和我說的千錘百煉,其義自現。感謝謝xxx的每一位老師和同學“操碎心,磨破嘴”的班主任,有教無類的科任老師,樂于助人的同學,還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗到了家的感覺,當學習上的小目標一次次被實現,原來,只要夠努力,今天的目標,就是我明天的現實。我跟自己說,一定要對得起衣服上的金牌兩個字。

  上課時,老師和我們說過,法國,土耳其,還有我們中國 ,是烹飪的三大發源地,通常我們提到國際大餐,多數人會想起法國,法國蝸牛,法式龍蝦,鵝肝,為什么,很多人不會想起具有中華民族特色的滿漢全席呢? 在中國,我們烹飪行業有許多杰出的前輩,他們在烹飪技藝上,有很高的造詣,但卻不被人們重視,多數文化程度不高,而在法國,只有最優秀的人才,才可以去烹飪學校學習,相當于中國的清華北大,在社會上,也倍受人們的尊敬。聽到這些話,讓我有了很多的想法,為什么我們不把烹飪人員的社會地位提的更高呢?手機,我們每個人都在使用,我們從上面可以看到時間,可以上網得到即時訊息,可以和親朋好友通信,中國也在的發展,隨著盛會水平的提高,都市里,高樓大廈,車水馬龍,人們卻學會了停下自己的腳步,重視起自己的健康。營養師,成了一個新興的熱門詞匯。可什么是營養?維生素,碳水化合物,鈣,其實就在我們日常的菜肴和視頻中,舉一個最簡單的例子,菠菜和豆腐,分別含有草酸和鈣,如果烹飪不合理,就會形成草酸鈣,有害物質,容易讓人體產生結石。新時代的烹飪,我們就讓他變得更營養,更美味。

  當我學有所成,我要帶著我的團隊,把中餐館開到國外,讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜,比奶油更甜美的蘇菜,比法式龍蝦更鮮美的閩菜,讓他們知道,中國的滿漢全席才是真正的視覺,味覺,文化大餐,如今除了夢想,我一無所有,可正是因為我有夢想,風雨何畏,戰敗何憂,坎坷何愁?我相信,只要努力,烹飪我最棒,今天,我們努力的學習烹飪,我們的明天,xxx會為為我們感到自豪!

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