給你的孩子喂點“泥”

母乳中各種營養素齊全，比例恰當，是嬰兒最理想的天然食品。但當孩子出生4個月后，母乳的營養成分開始逐漸下降，此時，就應添加輔食了。最適當的添加輔食的辦法是——給孩子喂點“泥”。

    　　泥狀食品有菜泥、蘋果泥、胡蘿卜泥、豬肝泥、雞肉泥等，對嬰兒來說，及時添加泥狀食品有許多好處。

    　　第一，“泥”能提供必需的營養素，如維生素Ｃ、維生素Ｂ2、胡蘿卜素及鈉、鉀、鐵、鈣等礦物質；

    　　第二，“泥”中的纖維素、半纖維素、木質素、果膠等能促進腸道的蠕動，利于糞便排出本外；

    　　第三，能訓練嬰兒的吞咽功能，為逐漸進食固體食物做準備；

    　　第四，訓練寶寶的咀嚼功能，有助于乳牙的萌出及口腔中消化酶的分泌；

    　　第五，讓寶寶從熟悉各種食物的天然味道，養成不偏食、不挑食的好習慣。

    　　在泥狀食品中，最重要的是菜泥，菜泥的做法是：將洗凈的菜（如青菜、油菜、莧菜、菠菜、卷心菜、木耳菜等）去莖撕碎，在沸水中略泡一下后撈起，擠壓搗爛，濾出菜泥，加入原來的菜湯，用油鍋急炒而成。

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