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湯泡飯的弊端
中國藥科大學幼兒園屠燕
許多家庭，尤其在城市和南方以米為主食的家庭，為了節省時間，減少喂孩子的麻煩，常常給孩子喂食湯泡飯，認為這樣孩子不會噎著，又能吃飽。其實，這樣做弊端甚多。
1．長期食用湯泡飯，孩子會養成囫圇吞棗的習慣，除了難以養成良好的進食習慣，還會使咀嚼功能減退，咀嚼肌萎縮，嚴重的會影響成人后的臉形。
2．大量湯液進入胃部，會稀釋胃酸，影響消化液分泌，從而影響消化吸收。即使孩子吃得飽，營養卻沒吸收多少。
3．由于不經咀嚼就吞咽食物，會大大增加胃的負擔，長此以往，孩子在很小的年齡就可能生胃病。
4．孩子的吞咽功能差，吃湯泡飯，很容易使湯液米粒嗆入氣管，造成危險。
5．長期吃湯泡飯還容易使幼兒養成惰性，對待什么事情都敷衍塞責、馬馬虎虎。孩子養成這樣的生活態度，想必不是家長所樂意的。
《早期教育》2002/12
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