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幼兒用筷子吃飯能心靈手巧
不少家長看到孩子用筷子吃飯夾不上飯菜來,就讓孩子改用勺子。其實,從孩子的大腦發育來講,還是堅持用筷子好。
用筷子是手的復雜而精細的動作,必須用力得當和動作協調,才能夾起食物并送入口中。科學研究證明,用筷子夾食物,涉及到肩部、胳膊、手掌、手指等三十多個大小關節和五十多條肌肉的運動。
著名的教育學家蘇霍細林斯說過:兒童的智慧在手指頭上,因此要培養聰明伶俐、才智過人的兒童,讓他們鍛煉手指的活動能力是非常重要的,因為手指活動能刺激大腦皮質運動區,促使某些特殊、積極而富有創造性的區域更加活躍,進一步增強大腦的思維能力,手腦并用的結果,必然會使幼兒心靈手巧。
其實,孩子到兩三歲時,他們自已非常喜歡模模仿大人吃飯的動作,有拿筷子的要求,作為家長就應當因勢利導,讓孩子用筷子吃飯。
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