- 相關推薦
兒童健腦最有效的食物
幼兒教育:兒童健腦食物的選擇原則是：補充必要結構脂肪，要葷素搭配，尤其要多吃堿性食物（即含鈉、鉀、鈣、鎂等豐富的食物）。
紅蘿卜：據科學分析它含有豐富的維生素Ｂ2，而缺乏維生素Ｂ1的人，會發生思維遲緩和憂郁癥狀。
菠菜：不僅含維生素Ｂ、Ａ、Ｃ，尤為重要的是它含有對大腦記憶功能有益的維生素B1、B2。缺乏維生素B1會出現神經炎、神經傳導受阻，出現健忘和不安癥狀等，此外菠菜中還含有葉綠素和鈣、鐵、磷等礦物質，也具有健腦益智作用。
海帶：含有豐富的人體必需的礦物質營養，如磷、鎂、鈉、鉀、鈣、碘、鐵、硅、錳、鋅、鈷、鉬等，有些是陸生蔬菜所沒有的物質，而且它還含有豐富的硫磺酸，對保護視力和兒童大腦發育有重要的作用。
茼蒿（篷蒿）：營養成分豐富且莖與葉均可食，它含豐富的蘿卜素。每百克含2.54毫克，是黃瓜、茄子含量的15～30倍。
【兒童健腦最有效的食物】相關文章：
處暑時節的最利健康食物08-24
夏季兒童最佳食物有哪些04-29
有利于兒童發育的食物04-29
我最討厭的食物作文（精選14篇）06-29
多吃堅硬食物有助兒童牙齒健康10-18
春季兒童要少吃易上火食物04-28
兒童每天必須的三類食物04-28
兒童不宜過食酸性食物04-12
黃梅天兒童要少吃冰鎮食物04-29
我最喜愛的食物-紅薯 狀物600字04-26