哪些食物孩子要慎重吃

　　如何挑選幼兒餐具

　　湯匙

　　1.邊緣較薄，容易舀起各種食物的不銹鋼湯匙。

　　2.叉匙前端必須圓滑。

　　3.匙面大小必須可以放進孩子嘴里。如果選用的湯匙面積過大，很可能在進食時引起幼兒反胃。

　　4.握柄應該是孩子容易掌握的粗圓形。

　　碗

　　使用深一點，且底部稍寬的碗。

　　盤

　　1.平底。

　　2.深度為2～3厘米，與盤底越垂直越好，因為幼兒在使用湯匙時，會把食物推向盤子的邊緣，讓食物落入匙面。若盤底有斜度，會讓食物往回滑，太淺則會讓食物掉到盤子外面。

　　其他

　　若需使用有圖案的餐具，最好選用較有名的品牌。材質最好是能經過高溫煮沸而不變質的，以免掉漆而讓孩子誤食化學顏料。

　　容易讓孩子噎到的10種食物

　　1.果凍 幼兒吞食果凍容易發生意外，家長可不能輕忽大意！建議家

　　長給孩子吃果凍的時候，不要一整顆給，可以先弄碎后再給幼兒食用。

　　2.麻花、糖果 不好咬的食物本來就容易噎住喉嚨，不適合3歲內的幼兒食用，如果真的要給幼兒食用，建議先切成丁狀。

　　3.魷魚絲 纖維過長，咬感過硬的零食，包括魷魚絲、牛肉干都不適合給幼兒吃。

　　4.花生醬 黏稠度過高，不適合幼兒吞食。

　　5.堅果類 體積太小，有時可能來不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。

　　6.小巧水果 小巧圓形但里面帶核的水果并不適合給幼兒食用，如龍

　　眼、葡萄、櫻桃等，家長可剝開去核后再給幼兒食用。

　　7.多纖維蔬菜 維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合幼兒，如芹菜、豆芽。

　　8.大肉塊 大塊的肉塊幼兒無法咬爛，若強吞下很容易噎到，應該切

　　成薄肉片或肉丁。

　　9.長面 太長的面條幼兒不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎

　　到，烹調時可先切成小段再烹煮。

　　10.多刺的魚 建議家長選擇魚刺較少的魚類烹煮，否則容易噎到并

　　會刺傷幼兒食道與口腔。

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