“打扮”蔬菜，吸引孩子

　　不少孩子都對蔬菜不感興趣，因此，美國“父母”網站特別推薦了幾種孩子可能喜歡的蔬菜制作方法，家長不妨試試看。

　　帶狀黃瓜沙拉：把黃瓜兩頭去掉，豎切兩半，然后將黃瓜削成帶狀的薄片，放一湯匙菜籽油，兩湯匙米醋，半湯匙香油，半湯匙蜂蜜，再加上少許鹽和胡椒粉，然后將熟芝麻撒在上面作為裝飾。

　　陽光花椰菜：將3小朵花椰菜蒸5分鐘，澆上2匙橙汁，一湯匙菜籽油，拌上一瓣搗爛的蒜，鹽和胡椒少許。然后把蘆柑切成片，擺成花瓣的樣子。(徐春昕)

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