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哪些水果要避免空腹時吃?

時間:2023-05-01 23:33:19 嬰幼兒食譜 我要投稿
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哪些水果要避免空腹時吃?

  問:空腹不宜吃橘子、山楂和香蕉嗎?還有哪些水果要避免空腹時吃?

哪些水果要避免空腹時吃?

  答:橘子、山楂含有大量有機酸,空腹吃會刺激胃黏膜,從而導致腹脹、噯氣、反酸,甚至加重胃炎和胃潰瘍。香蕉含有較多的鎂元素,空腹吃會使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用。

  要避免空腹吃的水果還有:柿子、黑棗及可當水果的番茄,此三種水果含較多的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,可與胃酸反應生成難溶的凝膠塊,易形成胃結石。甘蔗和鮮荔枝含大量的高糖分,若空腹食用,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平,會使血糖驟然升高,還會破壞機體內酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康有害。菠蘿空腹食用易造成胃壁受傷,因其含蛋白分解酵素相當強。

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