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春季“問題水果”別貪吃
雖然剛進(jìn)入春季，但市面上已經(jīng)出現(xiàn)了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商透露，很多反季水果都是用一些化學(xué)物質(zhì)催熟、保鮮的，在這個過程中，一些反季水果反而成了“問題水果”。
草莓：中間有空心、形狀不規(guī)則又個頭碩大的，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素后生長期變短，顏色也更鮮艷了，但其果味卻變淡了，不甜、沒有清香味。
香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉口感卻是硬硬的，一點(diǎn)也不甜，這種香蕉不宜食用。
西瓜：如果超標(biāo)準(zhǔn)使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥，會使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。
葡萄：一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑——乙烯利，把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄了。
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