桂圓紅棗豬肝湯的做法是什么

桂圓是一種非常常見的水果，但是桂圓吃多了是非常容易上火的。所以說，桂圓不一定要用來當(dāng)水果吃，桂圓也有很多其他吃法，如果用來煮湯，就不會那么容易上火了。桂圓紅棗豬肝湯是非常有營養(yǎng)的一種湯，對人體的作用也很大，尤其是女性朋友們。下面就來說說桂圓紅棗豬肝湯的做法和作用。

桂圓紅棗豬肝湯具有補(bǔ)血、健脾的功效，適合女性長期服用。現(xiàn)代社會很多女性由于工作強(qiáng)度和心理壓力，血虛體弱，面色無華，神疲乏力，頭暈心悸，因此除了要加強(qiáng)鍛煉，還要多喝一些滋補(bǔ)的湯。

桂圓紅棗豬肝湯制作簡單，需要準(zhǔn)備桂圓肉15克左右，紅棗8枚，豬肝大約100克。

首先將紅棗洗凈、去核；將桂圓洗凈，不要去皮；將豬肝切片；鍋中加適量水，放入紅棗、桂圓，用大火將水燒開。然后放入豬肝，用小火慢燉30分鐘。

這道湯中桂圓可以養(yǎng)心補(bǔ)血，寧心安神。常吃桂圓可以治療由于心脾虛損、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、眩暈。

紅棗性溫味甘，具有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效，常吃紅棗可以幫助恢復(fù)精力與神氣，改善面色蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。

豬肝可以補(bǔ)血健脾、養(yǎng)肝明目，對貧血、頭昏、目眩都有很好的功效。半個小時后，就可以出鍋了。可以直接喝湯并吃掉桂圓肉和豬肝，也可以根據(jù)個人的口味放入適量的調(diào)味品。

桂圓，紅棗和豬肝都是生活中非常平常的食物，但是這些食物組合在一起又是另一種享受了。桂圓紅棗豬肝湯的做法非常簡單，作用也非常多，對人們的身體有很大幫助。女性多喝桂圓紅棗豬肝湯還可以起到補(bǔ)血的作用，所以女性可以多喝桂圓紅棗豬肝湯。

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