微波爐的輻射

最近關于使用微波爐熱食物會導致致癌的事件在網絡上炒的沸沸揚揚，其實使用微波爐熱東西不管會不會致癌，微波爐都還有另外一個值得我們注意的地方，就是它的輻射。據一些研究發現，微波爐的輻射要比其他的家用電器輻射高出很多，因此建議朋友們在使用的時候需要注意。

微波爐的出現確實是減輕了不少廚房的負擔，在平時的時候不但可以用來熱剩飯和剩菜，而且還可以制作一些美食，尤其是在公司里，中午帶的飯在微波爐里一熱總比外面買的吃的有營養。但是由于微波是一種輻射，所以很多人自然而然地認為它會致癌。有些人甚至會聯想起在醫院拍X光片時，門上面都有請遠離輻射的字樣。其實這完全不是一個等級的。微波是一種電磁波，跟收音機、電報所用的電波、紅外線、以及可見光本質上是同樣的東西。它們的差別只在于頻率的不同。

微波的頻率比電波高，比紅外線和可見光低。電波和可見光不會致癌，自然也就不難理解頻率介于它們之間的微波也不會致癌。其實這里所說的“輻射”，指的是微波的能量可以發射出去，跟X光以及放射性同位素產生的輻射是完全不一樣的。X光雖然也是電磁波，但是其頻率比微波高得太多，因而能量也高，而放射性同位素在衰變過程中會放射出粒子，所以它們能讓生物體產生癌變。微波能量被食物吸收后會轉化為熱力，不會令食物帶有“放射性”或受“污染”。

生活中的輻射無處不在

其實日常生活當中，手機、電視機、電腦等電子產品都會產生無線電波。微波爐的危害橫向比較的話，就和電腦輻射，手機輻射是一樣的道理。而且微波爐的使用頻率遠遠低于手機和電腦，它產生的危害其實比常年使用手機和電腦的危害要小的多。

生活中的輻射無處不在，那么我們到底有沒有必要為輻射而擔心？我們首先要知道，輻射分為電離輻射和非電離輻射。輻射所衍生的能量取決于頻率的高低，頻率越高能量越大。電離輻射的能量可使原子和分子電離化，而低能量的非電離輻射則不會。

這也就是說微波爐的輻射卻是存在，但是這些輻射并不會真的對于人體有致癌的作用，不過對于特殊性的人群，比如說孕婦以及安裝有心臟起搏器的人來說，最好還是遠離微波爐比較好，因為這些輻射有可能會對于幼小的胎兒造成傷害，也會影響到起搏器的頻率。

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