重囗另类BBWSeⅹHD,av狼论坛,精品一卡2卡三卡4卡乱码理论,体育生gv老师浪小辉3p警察

織紋螺怎么做?織紋螺的簡介-織紋螺的做法

時間:2024-09-07 05:59:45 學人智庫 我要投稿
  • 相關推薦

織紋螺怎么做?織紋螺的簡介-織紋螺的做法

織紋螺一般生活在近海礁石附近和泥沙底,盛產于廣東、浙江、福建沿海。其外形特征表現為尾部較尖,螺體細長,長度約1厘米,寬度約0.5厘米。據說,福建省沿海居民一直都很喜歡炒織紋螺這種小海味,特別是莆田,家鄉人都認為它是下酒的好菜,尤其在端午節前后都愛食用織紋螺。

織紋螺的簡介-織紋螺的做法

織紋螺的簡介

織紋螺一般生活在近海礁石附近和泥沙底,盛產于廣東、浙江、福建沿海。其外形特征表現為尾部較尖,螺體細長,長度約1厘米,寬度約0.5厘米。據說,福建省沿海居民一直都很喜歡炒織紋螺這種小海味,特別是莆田,家鄉人都認為它是下酒的好菜,尤其在端午節前后都愛食用織紋螺。

炒熟的麥螺顏色層次分明,外形小巧,螺口白色圓潤,較易吸吮,吃起來肉質嫩滑,略帶筋道,絲絲鮮香,回味無窮,越吃越上癮。

食用織紋螺(去殼)的多是東南沿海地區,在福建莆田民間甚至還流傳著吃螺過節的習俗。

織紋螺的做法

原料

織紋螺(500克)、冬筍片(75克)、冬菇片(4片)、蔥段(45克)、黃酒(75克)、鹽(少許)、菱粉(少許)、清湯(少許)。

步驟

一、將織紋螺敲開,取出肉,除去尾部,用少許鹽搓一搓,去盡織紋螺肉的黏液,再用清水洗凈,然后片成薄片,越薄越好,否則炒不嫩。

二、開旺火熱豬油(30克)、鍋,將片放下去一拉,倒出,濾去油。

三、在鍋內另加少許豬油燒熱,將蔥段,冬筍片、冬菇片一起放入略炒,再加鹽、酒、菱粉、清湯勾好芡,隨即將拉過的織紋螺片倒入,一起迅速炒幾下即好。

【織紋螺怎么做?織紋螺的簡介-織紋螺的做法】相關文章:

油螺是怎樣的?油螺怎么吃?06-12

手工鉤織課教學設計09-17

怎樣消除眼角紋07-15

怎樣消除唇紋09-13

紋繡美容的常識10-09

簡約時尚的格紋簡歷模板10-10

簡約時尚的格紋簡歷模板下載09-04

妊娠紋霜有什么成分10-22

鍋盔的簡介,鍋盔的做法10-03

簡單香辣蝦做法怎么做07-14

主站蜘蛛池模板: 阿荣旗| 密云县| 龙南县| 邮箱| 北碚区| 偃师市| 霸州市| 礼泉县| 青浦区| 乐都县| 昌邑市| 日土县| 秀山| 石城县| 韶关市| 曲水县| 博湖县| 杭锦旗| 万源市| 贵阳市| 永仁县| 文山县| 拉孜县| 巢湖市| 龙里县| 香河县| 尼木县| 宁乡县| 天全县| 宁都县| 手游| 报价| 偏关县| 武宁县| 白山市| 吉安县| 平利县| 三门峡市| 左云县| 蓝山县| 中阳县|