健脾補虛多吃4養(yǎng)生粥

健脾補虛多吃4養(yǎng)生粥

紫竹蓮池

藥材：干竹蓀35克、筍片50克。

食材：鮮蓮子70克，嫩絲瓜50克，精鹽、味精、高湯適量。

方法：

1、將干竹蓀發(fā)好切塊，蓮子入沸水鍋炸10分鐘，去蓮衣，將絲瓜切片。

2、在沸水鍋中，先放竹蓀、蓮子、筍片，再放絲瓜片，焯水，撈出，盛在湯碗內(nèi)。

3、向鍋中加高湯，用精鹽、味精調(diào)味，燒沸后倒在湯碗中。

功效：補養(yǎng)脾胃，增強食欲。

芝麻胡桃豆皮粥

藥材：桂圓肉、胡桃仁各30克

原料：、黑豆皮、黑芝麻、粳米各50克。

方法：

1、把桂圓肉、胡桃仁、黑豆皮、黑芝麻洗凈，備用。

2、下鍋，加水，用武文燒開。

3、用文火熬制20-30分鐘即可食用。

功效：補虛強體。

荷葉雞蛋粥

藥材：大棗5枚、枸杞5克、小茴香少許。

原料：糯米30克、紫菜、肉寇少許、鮮荷葉一張。

方法：

1、在砂鍋中加水，放糯米煮開，加大棗、枸杞、肉寇及小茴香一起煮。

2、快熟時，放紫菜和雞蛋液，加鹽調(diào)味。

3、最后，把荷葉蓋在砂鍋上，燜一會兒。

功效：溫脾、助腎陽。

田七木耳湯

藥材：田七12克，陳皮1塊，丹參10克，靈芝30克。

食材：白木耳25克，豬腿肉300克，干香菇。紅棗、精鹽適量。

方法：

1、將豬肉氽水，田七拍裂，干香菇和白木耳泡軟。

2、加入大半鍋水，煮沸。

3、把所有材料都放入鍋內(nèi)，燉3個小時左右，用鹽調(diào)味。

功效：健脾開胃，補血強身，增進食欲。

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