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油菜湯的做法是什么

時(shí)間:2024-09-02 08:32:15 學(xué)人智庫 我要投稿
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油菜湯的做法是什么

油菜也叫蕓苔或者是苔菜,主要是用來榨油的。不過,可能很多人不知道,其實(shí)油菜也是可以用來做湯的,由于含有各種豐富的營養(yǎng)物質(zhì),做成的湯深受人們的喜愛,并且做法有很多,我們很有必要進(jìn)行學(xué)習(xí)。那么,油菜湯的做法是什么?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。

豬骨油菜湯

原料:大骨棒、小油菜、土豆、蔥、姜、鹽、花椒、大料、干辣椒、雞精。

豬骨油菜湯的做法

1、將骨棒洗凈,從中間敲斷成兩節(jié),飛水。

2、高壓鍋中加清水和骨棒,蔥、姜、花椒、大料裝入調(diào)料盒中,放入一只干辣椒,加少許鹽,大火煮開,濾去浮沫。

豬骨油菜湯

3、蓋上壓力閥,小火10分鐘。

4、油菜洗凈,土豆去皮切成粗條放入鍋中,土豆條熟后調(diào)入雞精即可。

上面就是對油菜湯的做法是什么的介紹,希望對大家的認(rèn)識有幫助。油菜湯的做法還是非常簡單的,并且配合豬骨的各種營養(yǎng)物質(zhì),非常適合老人和小孩,孕婦多喝油菜湯對身體也是非常有幫助的。因此,趕緊進(jìn)行嘗試一下吧,豐富一下我們的餐桌吧。

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