蘑菇肉湯的做法有哪些

蘑菇肉湯是大家都熟悉的一道湯，蘑菇是很有營養的蔬菜，煲湯更是很好的食材，野蘑菇更加營養，但是做不同的菜需要不同的蘑菇才能更加美味，做為吃貨的我們，都想隨時隨地的吃到蘑菇肉湯。所以我們要自己學會才可以。蘑菇的營養成分很高，所以我們應該多喝蘑菇肉湯，自己做更加營養健康。下面是一些簡單的步驟。

原料：新鮮的白蘑菇、排骨。 調料：花椒、大料、小茴香、蔥姜蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。

做法： 1、將排骨洗凈剁成小塊;

2、排骨涼水下鍋飛水后撈出待用;

3、將白蘑菇用水洗凈，焯水撈出;

4、鍋中做清水放入備好的排骨，蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒;

5、大火燒開，轉小火燉1小時變成奶白色;

6、最后加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調味即可出鍋。 一道香噴噴的白蘑菇排骨湯就出爐了。

這就是關于蘑菇肉湯的制作方法，大家是不是都有所了解呀。大家在家不妨試試吧，自己煲一鍋可口的蘑菇肉湯。在自己餓了的時候，可以隨時煲給自己吃。家人團聚的時候也可以煲出可口的蘑菇肉湯，在家人面前顯得很有面子。來了客人也可以做為一道很能拿出手的菜。相信會很有面子。所以大家一定要學會了煲蘑菇肉湯。祝大家制作成功，生活美滿幸福。

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