胡蘿卜瘦肉湯怎么做

胡蘿卜瘦肉湯，是一道比較營養的湯，它的主要食材是瘦豬肉和胡蘿卜，胡蘿卜大家都非常的熟悉，它的味道微甜，含有大量的維生素，胡蘿卜素，可以補充人體所缺少的營養，還具有明目的作用。而胡蘿卜瘦肉湯的做法有很多，但是胡蘿卜瘦肉湯的做法有哪些呢？請看下文介紹吧！

做法一

原料

胡蘿卜、瘦豬肉

調味料

姜片、鹽

制作過程

1.瘦豬肉切塊，放入滾水中氽燙，撈出備用。

2.胡蘿卜去皮切成滾刀塊。

3. 鍋中放入燙過的瘦肉塊，加姜片，大火煮開，然后改中火煮30分鐘，最后加入胡蘿卜繼續煮至熟爛，依個人口味加鹽即可。

做法二

原料

無花果 4-6顆，紅蘿卜 一根，瘦肉 200-300克

制作方法

1、紅蘿卜洗凈去皮，切成小塊，豬肉切成大塊。(豬肉最好放開水里燙下，去掉血水)

2、把洗凈的無花果，紅蘿卜，豬肉放進砂鍋里，加清水3-4碗。

3、大火燒開10分鐘后，轉小火再煮40-50分鐘，加鹽調味就可熄火。

這么營養、好吃的胡蘿卜瘦肉湯你學會了嗎？關于胡蘿卜瘦肉湯的做法有哪些？上文中也已經詳細的為大家介紹過了，感興趣的朋友們，不妨自己動手做一下，自己做出來的，吃起來才會更加有成就感，更加的美味，俗話說，自己動手，衣食無憂，大概就是這個理了吧！

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