花膠豬骨湯 滿滿的膠原蛋白

女人最怕老了，不管是什么時候，都希望能給自己補充大量的膠原蛋白。如果感覺臉緊繃繃的，這個時候，大家不妨燉點富含膠含蛋白的湯，花膠豬骨湯就是不錯的選擇。

步驟 1

先把花膠放在冷水里發三天，這個發的時候根據自己所買花膠的厚度決定，其實花膠厚實些更好。

步驟 2

花膠發好后，放入小鍋加水煮一下，煮的時候加入黃酒、姜片和蔥段，主要是為了去腥味

步驟 3

把加工好的花膠撕成小塊

步驟 4

燒鍋水，把豬骨放進去汆一下，去血水后放入燉鍋備用

步驟 5

把香菇撕成塊

步驟 6

把玉米切成節狀

步驟 7

放入冷水、花膠，水開后燉一個小時，再把香菇、玉米、枸杞放入鍋燉半個小時，最后關火，放鹽和胡椒粉

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