?蘿卜香菇排骨湯的做法

蘿卜是很多人最愛，吃蘿卜對滋補身體有很大幫助，蘿卜不僅具有排氣的功效，同時它含有蛋白質、維生素也是比較多，因此對它的選擇可以放心進行，蘿卜在制作上有很多不錯方法，蘿卜香菇排骨湯就是其中一種，這樣的制作方式，讓蘿卜的味道更佳不錯，而且吃的時候，對身體也不會有任何的影響。

蘿卜香菇排骨湯的做法：

主料：400g豬小排、400g蘿卜、50g小香菇

配料：適量鹽

制作步驟：

1 以前都是蘿卜燉排骨今天加了點香菇提鮮

2 香菇泡發備用

3 白蘿卜去皮切滾刀塊

4 排骨洗凈先下鍋焯一下

5 另起湯鍋燒熱水

6 等水開把焯好的排骨放進去煮10分鐘

7 把切好的蘿卜跟泡發的香菇一起下鍋煮開

8 在用小火煮30分鐘

9 下鹽巴調味撒上蔥花即可食用

小貼士：

蘿卜的營養價值

1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力

2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;

3.幫助營養物質的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

按照以上進行制作蘿卜香菇排骨湯是最佳選擇，這樣的制作過程并不是很難，而且制作蘿卜香菇排骨湯的時候，也需要注意香菇在購買上，要選擇新鮮的，這樣制作出來的湯在味道上，才會更加鮮美，使得能夠大大提升人們食欲。

【?蘿卜香菇排骨湯的做法】相關文章：

香菇肉釀的做法09-06

芋艿排骨湯的做法05-30

紅燒排骨湯面家常做法10-27

藕片排骨湯的做法是什么呢？10-25

有關蘿卜丸子的做法09-12

金針菇白蘿卜燉排骨湯09-12

胡蘿卜炒肉的做法10-20

炸蘿卜丸子的做法訣竅08-23

炒白蘿卜的做法大全09-05

蘿卜紅燒肉的做法詳解09-15