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老人進(jìn)食要注意正確飲食順序
老人進(jìn)食要注意正確飲食順序
人上了年紀(jì)，消化功能會(huì)減弱，所以老年人在飲食方面有很多講究，適宜吃清淡、易消化的食物。但是你可能不知道吃飯順序會(huì)影響老年人食欲，那么老年人應(yīng)如何選擇吃飯順序呢？一起來了解下吧。
1、先吃點(diǎn)新鮮蔬菜或豆制品
比如清炒白菜、菠菜，涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些菜比較清淡，吃后不會(huì)影響消化，反而由于清淡，更有了食欲。
2、再吃一些味道稍重的燉菜和炒菜
比如說宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。由于開始吃得比較清淡，這時(shí)候吃點(diǎn)味重的東西，更能增加食欲。
3、然后是主食
五谷雜糧含各種營養(yǎng)，是人體必需的食物，每餐都應(yīng)該適當(dāng)攝入。老年人不宜吃得過多，過多增加飽脹感，對(duì)腸胃不好。
4、最后來點(diǎn)甜品（如甜湯、點(diǎn)心等）作為餐桌上的調(diào)劑
它們放在最后吃，一則可以起到爽口的作用，二則可以幫助開胃。但甜品也不宜吃得過多，適當(dāng)幾口就好了，一定要讓胃留出一點(diǎn)“空間”來。
以上就是對(duì)老年人吃飯順序相關(guān)知識(shí)的介紹，老年人一定要注意吃飯順序，可以增進(jìn)老年人食欲，讓老年人吃飯吃得香，從而達(dá)到飲食養(yǎng)生的效果。
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