吃糖精棗有什么危害

吃糖精棗有什么危害

糖精棗就是選擇一些品相或者口感沒有那么好的棗，在原有的基礎(chǔ)上添加糖精鈉、甜蜜素等添加劑，添加過后會讓棗的色調(diào)變得很紅很誘人，而增添糖素的棗會增加甜味，去掉原有的酸澀味道，加工過的糖精棗就會又紅又甜，口感也更好。但是，如果大量食用糖精棗，對人的肝臟、腎臟都會造成影響，因為短時間食用過量的糖精鈉，會增加致癌的幾率，所以，在購買時棗建議去正規(guī)的超市，這樣對健康有一定的保障。那么吃糖精棗有什么危害呢？

1、糖精的甜度較高，是蔗糖的450倍。人體食用糖精是對于身體毫無益處的，因為糖精屬于食品添加劑，當(dāng)糖精添加到棗后，出來會在味覺上添加甜味，沒有任何營養(yǎng)價值，并且喪失了水果原有的維生素。

2、長期食用糖精棗，會影響小腸的吸收能力，導(dǎo)致人的食欲下降，甚至排泄不正常，甚至引起血小板減少。

3、如果大量食用糖精棗，會影響腸胃的消化，搗亂正常的分泌系統(tǒng)，因為糖精的超標(biāo)會損害到肝臟、腎臟，對人體的潛在危害比較大，嚴(yán)重的情況下，還會導(dǎo)致癌癥。

棗如何保存

1、一般棗在自然溫度中保存也是可以的，但是保鮮期只能維持一周左右，而棗最佳的保存方式是冷藏，在放進冰箱前，最好用保鮮袋將棗密封，然后將冰箱的溫度設(shè)置為1攝氏度左右最佳，這個溫度可以讓棗能在保鮮的情況下也不被凍傷。

2、如果家里沒有冰箱的朋友，可以選擇腌制保存棗。首先要把鮮棗洗干凈，在干身沒有水珠的情況下，然后用糖腌制，把鮮棗放進去瓶里。這樣可以讓鮮棗在保存的過程中不容易變質(zhì)。

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