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中醫宮廷藥膳有效預防肥胖

時間:2024-05-24 17:47:24 學人智庫 我要投稿
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中醫宮廷藥膳有效預防肥胖

藥膳不僅可以減肥養生,而且還可以防病。中國的飲食文化源源流長,麻辣可口的川茶,清淡適宜的湘味,酸辣并重的晉陜味,十分講究的御膳味。別小看這些藥膳,可都是有減肥,預防肥胖的效果哦!

1、鯉魚湯

用蓽芨5克,將鮮鯉魚100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗,剖腹去內臟洗凈,切成小塊;姜、蔥洗凈,拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內,加水適量、置武火上燒開,移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食用,也可佐餐,吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。

2、荷葉粥

用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗凈,加水煮粥。臨熟時將鮮茶葉洗凈覆蓋粥上,燜約15分鐘,揭去荷葉,粥成淡綠色,再煮沸片刻即可。服時酌加白糖,隨時可服。能清暑,生津,止渴,降脂減肥。

3、冬瓜粥

用新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁,干的10克—15克、新鮮的30克),粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮后洗凈,切成小塊,再同粳米一起置于砂鍋內,一并煮成粥即可(粥內不要放鹽)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再凈粳米放粥煮,每天早晚兩次時,常食有效。能利尿消腫,減肥降脂。

以上就是預防肥胖的藥膳,希望對大家有所幫助。

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