紅燒羊肉的家常做法

　　紅燒是一種比較常用的中式餐飲烹調方法。常見的紅燒菜有紅燒肉和紅燒魚，也有紅燒茄子等。下面是小編為你帶來的紅燒羊肉的家常做法 ，歡迎閱讀。

　　難度：配菜(中級) 時間：1小時以上

　　主料

　　羊肉1500克

　　輔料

　　油適量 黃酒少許

　　姜少許 鹽少許

　　冰糖少許 桂皮少許

　　老抽少許 小紅椒少許

　　紅燒羊肉的做法步驟

　　1. 羊肉

　　2. 羊肉洗凈，鍋中放水放入羊肉煮開過水

　　3. 起油鍋加熱，放入小紅椒煸

　　4. 放入羊肉煸炒

　　5. 再放少許黃酒

　　6. 放少許桂皮

　　7. 放少許姜

　　8. 再放少許老抽煸炒，放少許清水加蓋煮開

　　9. 放少許鹽煸炒

　　10. 再放少許冰糖加蓋大火煮開改小火燜煮2小時

　　11. 2小時后放少許味精煸炒均勻出鍋

　　小貼士

　　1.羊肉先要過水洗去血水

　　2.各種調料放好后大火煮開改小火燜煮，再這期間要經常翻炒

[紅燒羊肉的家常做法]相關文章：

1.家常紅燒肉的做法

2.孜然羊肉的家常做法

3.燉羊肉的家常做法

4.紅燒牛肉的家常做法介紹

5.紅燒肉的家常做法

6.羊肉的做法有哪些

7.羊肉的做法大全

8.鵪鶉蛋紅燒肉的做法

9.外婆紅燒肉的做法大全

10.紅燒牛肉的做法大全

【紅燒羊肉的家常做法】相關文章：

有關紅燒羊肉的做法10-28

家常紅燒帶魚做法10-18

燉羊肉的家常做法06-13

家常紅燒豆腐的做法09-03

家常紅燒鯽魚的做法09-19

紅燒豆腐的家常做法08-18

紅燒芋頭的家常做法08-07

紅燒鯉魚家常做法05-17

紅燒魚塊的家常做法08-27

紅燒肉的家常做法10-14