紅燒醬汁金針菇的做法

　　金針菇爽脆可口，紅燒后又會(huì)是怎么一番風(fēng)味呢？以下是小編整理的紅燒醬汁金針菇的做法，歡迎參考閱讀！

　　準(zhǔn)備材料：金針菇，紅青椒，蒜，鹽，糖，豆瓣醬，醬油。

　　做法：

　　1，準(zhǔn)備好金針菇，紅青椒，大蒜

　　2，把金針菇紅青椒洗干凈，將金針菇剪去根部，一根根撕開(kāi)散些，紅辣椒切絲，大蒜拍碎了備用。

　　3，鍋里下油燒熱后把紅青椒，大蒜放進(jìn)去炒香為止。

　　4，快速炒的青椒變軟后，我們?cè)俜乓恍“肷锥拱赆u，進(jìn)去炒均勻。

　　5，其次再把備好的金針菇放進(jìn)去一起炒，這會(huì)放點(diǎn)白糖，我做菜喜歡放點(diǎn)糖調(diào)味，再放點(diǎn)鹽，不用多，因?yàn)槎拱赆u本身就是咸，再放點(diǎn)水，醬油后中火燒一分鐘左右。

　　6，記得這里不用燒太久，一分鐘差不多就熟了，金針菇炒太久話老了就不好吃了，容易塞牙。

　　7，待差不多收汁了，就可以裝盤享用了，最后放點(diǎn)麻油進(jìn)去，味道很香啊，非常下飯，咸淡剛好，

　　小竅門

　　做這菜的關(guān)鍵在于最后的炒金針菇，時(shí)間一定要控制好，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，金針菇菇口感不僅不脆而且容易塞牙，炒開(kāi)后差不多一分鐘30秒就足夠了。

[紅燒醬汁金針菇的做法]相關(guān)文章：

1.金針菇的做法

2.金針菇的做法大全

3.紅燒蝦的做法

4.紅燒鯉魚的做法

5.紅燒糖茄子的做法

6.紅燒綠茄子的做法

7.紅燒圓茄子的做法

8.紅燒青椒茄子的做法

9.紅燒茄子的做法

10.紅燒花蛤的做法

【紅燒醬汁金針菇的做法】相關(guān)文章：

紅燒腔骨的做法06-08

紅燒茄子的做法06-02

紅燒茄子蓋飯的做法04-23

簡(jiǎn)單紅燒茄子的做法04-23

高壓鍋紅燒牛排的做法01-06

金針菇打湯的做法有哪些呢02-02

家常豆腐的做法06-07

早餐的家常做法04-09

西紅柿菠菜湯的做法03-26

柚子茶的做法03-10