家常紅燒豬蹄的做法

　　豬蹄營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，而且含有豐富的膠原蛋白，是美容養(yǎng)顏的佳品食。以下是小編整理的關于家常紅燒豬蹄的做法，歡迎閱讀參考。

　　食材準備

　　1，材料：豬蹄

　　2，配料：蔥，姜，蒜，鹽，雞精，冰糖，生抽，老抽，料酒，桂皮，八角，花椒，干紅辣椒

　　制作步驟

　　1，將剁好的豬蹄洗干凈，在開水鍋中焯水，然后撈出用清水反復沖洗干凈

　　2，燒熱油鍋，冰糖放進去，熬到冰糖融化變?yōu)楹稚�冒小泡時，將豬蹄倒進鍋中翻炒均勻，使每一塊豬蹄上色

　　3，放入大蔥，姜，蒜，桂皮，八角，花椒，干辣椒炒出香味；然后調(diào)入適量的鹽，生抽，老抽，料酒翻炒均勻

　　4，將炒好的豬蹄倒入高壓鍋中，倒入一碗水，蓋上蓋子，大火轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右

　　5，將燉好的豬蹄倒入鍋中，調(diào)入適量的雞精，然后大火收汁，撒上蔥花即可出鍋

[家常紅燒豬蹄的做法]相關文章：

1.家常紅燒豬蹄的做法介紹

2.黃豆紅燒豬蹄的做法步驟

3.紅燒豬蹄髈的做法介紹

4.年糕的家常做法

5.家常泡菜做法

6.帶魚的家常做法

7.雞排的家常做法

8.家常菜做法大全

9.燉魚的家常做法

10.茄子的家常做法

【家常紅燒豬蹄的做法】相關文章：

紅燒腔骨的做法06-08

紅燒茄子的做法06-02

家常豆腐的做法06-07

早餐的家常做法04-09

紅燒茄子蓋飯的做法04-23

簡單紅燒茄子的做法04-23

上湯蘆筍的家常做法04-24

高壓鍋紅燒牛排的做法01-06

家常菜做法大全10-22

大龍蝦的家常做法05-15