土豆蕓豆五花肉的做法

　　土豆蕓豆五花肉其實是一道十分家常的菜，而做法也是十分簡單。下面就隨小編一起去閱讀土豆蕓豆五花肉的做法，相信能帶給大家幫助。

　　蕓豆洗凈掰成小段。

　　土豆去皮切成塊。

　　五花肉切肉片，蒜末、八角備用。

　　鍋中倒油，燒熱后下入五花肉煸炒。

　　五花肉炒出油后，放入蒜末和八角。

　　倒生抽、老抽和適量水炒一下。

　　放入蕓豆炒約3分鐘。

　　然后再放入土豆一起炒。

　　炒幾分鐘后再加入適量水。

　　最后鍋中的水剩余不多時，菜也就熟了，出鍋前加鹽調味。

　　炒好后裝盤。

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