香菜木耳的做法 香菜這樣吃更美味

在人們平時烹飪食物的時候，不同的蔬菜在搭配不同的食材時的口感是各不相同的，而香菜和木耳就經常被人們搭配食用，那么，香菜木耳的做法如何？

香菜拌木耳的做法

食材準備

木耳、香菜、洋蔥、花椒油、涼拌醬油、醋、鹽、糖、香油、熟芝麻。

方法步驟

1、把木耳要提前半天用冷水浸泡，泡發以后就清洗干凈。

2、洋蔥要去外皮，洗凈干凈。

3、將泡發好的木耳焯水，過冷水，然后去掉根蒂，擠干水分。

4、將洋蔥切成薄片，將香菜洗凈，切碎。

5、把洋蔥和木耳都放入一個容器中。

6、放入香菜，花椒油、涼拌醬油、醋、鹽、糖、香油各適量，攪拌均勻，最后撒上白芝麻即可。

香菜肉絲的做法

食材準備

香菜、里脊肉、蔥姜、干紅辣椒、油、生抽、花椒粉、淀粉、鹽。

方法步驟

1、將香菜洗凈，去根去葉，莖切成段，葉子留著備用。

2、肉洗凈，切成絲，加入生抽、花椒粉、淀粉，攪拌均勻，腌制20分鐘。

3、生姜洗凈，切成片;蔥洗凈，切成片;辣椒洗凈，切成絲。

4、鍋里熱油，放入蔥姜爆香。

5、接著放入肉絲炒，直到肉變色，再放入香菜一起翻炒。

6、翻炒大約兩三分鐘，放入適量鹽，出鍋即可。

香菜花生米的做法

食材準備

香菜、花生米、油、鹽、糖、醋、味精。

方法步驟

1、將香菜洗凈，去除根蒂，然后要用開水焯一下，撈出后，瀝干水分，切成小段。

2、鍋里放入適量油，等到七八成熱時，轉成小火，放入花生米，低溫油炸直到外表變深，熟了以后，撈出，自然放涼。

3、香菜里放入油，可以是芝麻油，也可以是菜油。

4、然后放入鹽、糖、醋、味精各適量，以及自己炸好的花生米，一起均勻攪拌即可。

【香菜木耳的做法 香菜這樣吃更美味】相關文章：

香菜雞蛋湯的做法07-07

香菜拌牛肉的做法與功效08-02

香菜根怎么吃？手把手教你制作香菜根09-21

冬天香菜怎么保存？香菜的保存方法08-29

香菜腌咸菜？香菜咸菜的腌制方法05-26

香菜拌豆腐干的功效與做法09-23

又快又好吃的豬肉香菜陷餃子做法07-19

香菜怎么保存時間更長？香菜保鮮的方法08-15

嫌棄香菜味？香菜的好處你不知道！06-29

香菜肉丸子湯的做法有哪些？05-23