羅宋湯作法是什么

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對飲食的要求也越來越苛刻，羅宋湯是特別常見的一道食材，一般東歐國家較為常見，因為羅宋湯的營養價值高富含多種營養成分，所以很多人都想嘗試著做羅宋湯，其實只要準備好食材和送湯的做法也是比較簡單的，一起看看羅宋湯作法大全有哪些吧！

夏日開胃湯--羅宋湯是在俄國等東歐國家很常見的湯羹，主要成份是甜菜，還加圓白菜和土豆等其他新鮮蔬菜，此湯味道濃郁，蔬菜的混合香氣與牛肉融合在一起，加之番茄的微酸口感，這次又搭配了提前烤好的全麥吐司，在這夏日飲用，絕對是恢復食欲的好湯喲！

教您羅宋湯的家庭做法，如何做家庭版羅宋湯才好吃？宋湯功效 大部分人經常用胡蘿卜，土豆，洋蔥，西紅柿作為材料來制作羅宋湯

一、 買回的牛肉切小塊，沸水后重新加清水煮燉2小時左右，直至熟軟

二、 土豆、洋蔥、去皮番茄、圓白菜、胡蘿卜、牛肉卷切同樣大小的丁

三、 鍋內放適量黃油與橄欖油，先加洋蔥煸炒出香味

四、 再加入土豆、胡蘿卜、圓白菜，番茄稍加翻炒

五、 將4倒入燉牛肉的湯鍋中，繼續小火煮燉半小時以上，土豆胡蘿卜變軟即可

六、 另起一鍋，燒熱放入面粉，小火炒至微黃

關于羅宋湯作法大全就介紹到這里，從其配料中就可以看出，羅宋湯是由多種食物搭配而成，富含豐富的維生素，而且燉湯之后營養價值更高。羅宋湯味道濃郁，香氣迷人，是實實在在的一道美味佳肴，如果你也想嘗試的話，就按照上面的方法制作吧！

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