茉香綠茶做法是什么

傳統(tǒng)泡制的茶水有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀的味道，但是每當(dāng)人們工作的時(shí)候累了，喝上一杯總能讓人神清氣爽，茉香綠茶的做法是在傳統(tǒng)的做法進(jìn)行了突破，并且加入了茉香，味道不如以前那么苦，而且聞起來(lái)比較香，也更加符合大眾口味，那么茉香綠茶的具體做法有哪些呢？我們一起來(lái)看一下，這樣在以后的生活中也多了一種泡茶的方法。

1炮制經(jīng)過(guò)：首先出場(chǎng)的是一個(gè)不銹鋼的調(diào)酒器，接著置入一茶匙的糖水，再?zèng)_入大半杯的熱茶水（茶水是事前泡好濾凈的，置于保溫桶中聽(tīng)候調(diào)用，當(dāng)熱茶沖入容器時(shí)，可以感受到騰熱的茶香，不過(guò)不是綠茶香，而是茉莉花茶），最后出場(chǎng)的是冰塊，方形的小冰塊。調(diào)酒器的不銹鋼蓋子隨后合上，合上了蓋子的調(diào)酒器渾然一體，猛烈地?fù)u動(dòng)著容器，可以想象冰塊與熱茶在天旋地轉(zhuǎn)之中急速地交融，數(shù)秒之后，蓋子打開(kāi)，隨即一注冰茶傾入杯中，搖動(dòng)中產(chǎn)生的泡沫浮于杯面�！败韵憔G茶（泡沫綠茶）”就這樣速成了。

“茉香綠茶（泡沫綠茶）”喝起來(lái)首先給人是一種冰爽的快感，解渴的威力不亞于冰凍的酸梅湯；而冰爽之中潛藏其間的茶之芳香依舊向味蕾襲來(lái)。

2原料：奇異果醬、茉香綠茶、冰塊

制作方法：先取4克茉香綠茶沖120ml開(kāi)水浸泡4分鐘后濾出，倒入雪刻壺中，調(diào)入50CC奇異果醬、100克冰塊雪刻即可。

高級(jí)茶的精制：

這里所謂的高級(jí)茶是指人工采摘，或雖機(jī)器采摘，但經(jīng)人工撿過(guò)，這樣的茶制成后，除篩掉細(xì)末撿掉粗片，以及葉茶類的枝葉分離外，最重要的是放幾天以后的再干，也就是前面曾說(shuō)的覆火，芽茶類用低溫干燥，葉茶類可用高溫干燥，但也以90℃為上限。

普及型茶葉的精制：

這類茶在當(dāng)代幾乎都是機(jī)器采青，制造過(guò)程也大量仰賴自動(dòng)化設(shè)備，初制完成后，必須經(jīng)過(guò)篩分(篩分成粗、中、細(xì)不同的外形大小)、剪切(將太粗的葉片剪成所需的規(guī)格)、拔梗(挑掉茶枝)、整形(使外觀更加規(guī)格化)、風(fēng)選(將細(xì)末粗片吹掉)、覆火(再一次干燥)等過(guò)程。

后發(fā)酵茶的精制：

后發(fā)酵茶分成渥堆干燥以后散形與再經(jīng)緊壓的塊狀茶，這些茶的精制是指陳放。這些茶若只是粗制完成，其欣賞價(jià)值不高，必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳放，這里所說(shuō)的長(zhǎng)時(shí)間的陳放是指五年、八年，二十、三十年，茶質(zhì)才提升至另一境界。陳放要在干燥陰涼無(wú)雜味的地方，不是使用抽真空冷凍的方法，而是自然地陳放在空氣中，需要包裝、防塵、防潮但透氣。增加溫度濕度可以增快陳放效果，但成品的品質(zhì)低劣。其它茶類也有陳放老茶的做法，那是在成品茶以后的處理方式，可見(jiàn)本網(wǎng)站加工單元的說(shuō)明。

以上是對(duì)茉香綠茶做法進(jìn)行了闡述，由此可以看出好喝的茶水做法不一定是最難的，有人會(huì)覺(jué)得既然茶水能夠減輕人們的疲勞，是不是每當(dāng)疲勞的時(shí)候都可以喝呢？這種認(rèn)識(shí)具有很大的片面性，任何事情我們都應(yīng)該一分為二的來(lái)看待，同樣的道理，茉香綠茶也是如此，多喝不僅對(duì)身體沒(méi)有好處，還有一定的壞處。

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