豬肉粥該如何來進行制作呢

很多的人喜歡吃粥，在早上吃粥能夠很好的保證身體的消化系統進行消化，能夠很好的保證身體的健康，因此喜歡吃粥的人可以來學習一下粥的制作的方法來進行制作，這樣就能夠吃到美味的豬肉粥了，那么豬肉粥該如何來進行制作呢？那么下面我就為大家來介紹一下吧。

主料：蓮藕一節 豬肉100克 大米80克

調料：芝麻油適量 鹽少許 黑胡椒粉適量 淀粉少許

做法：

1、準備好蓮藕、豬肉、大米。

2、連藕去皮、切小丁;豬肉切小粒，用鹽、淀粉拌勻備用。

3、大米洗凈，入砂鍋;大火煮開。

4、倒入蓮藕，大火煮開，小火熬煮20分鐘。

5、米粒微微開花，加少許鹽。

6、倒入豬肉粒，大火煮開。

7、豬肉煮至斷生;加入黑胡椒粉、芝麻油。

8、調好味，盛入碗中。

貼心叮嚀：

1、蓮藕忌用鐵鍋烹飪，容易使蓮藕變黑。

2、熬煮米粥用小火比較好，熬好的米粥粘稠好吃。

原料：

萵苣30克、豬肉150克、粳米50克、味精5克、精鹽2克、醬油3克、香油10克、

做法：

1、萵苣去雜，用清水洗凈，切成細絲;粳米淘洗;

2、豬肉洗凈，切成末，放入碗內，加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘，待用;

3、鍋置火上，加適量清水，放入粳米煮沸，加入萵苣絲、豬肉末，改文火煮至米爛汁粘時，放入精鹽、味精、香油，攪勻，稍煮片刻即可食用。

以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃豬肉粥的人可以來學習一下上述的方法來進行制作，這樣能夠很好的保證豬肉粥的美味，因此喜歡吃豬肉粥的人可以來學習上述的方法一步一步制作，這樣就不會出現制作的錯誤了。

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