端午吃粽子的來(lái)歷 -資料

　　公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于農(nóng)歷五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中，

端午吃粽子的來(lái)歷

。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子:筒粽的由來(lái)。

為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對(duì)他說(shuō):“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。于是,人們便以菰葉裹黍,做成角黍,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品，

資料

《端午吃粽子的來(lái)歷》(http://www.ipr-jzsc.com)。

清代乾隆皇帝端午節(jié)在宮中吃了九子粽后,龍顏大喜,欣然賦詩(shī)一首:四時(shí)花竟巧,九子粽爭(zhēng)新。

九子粽是粽子的一種,即為九只粽子連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看,并且用九種顏色的絲線扎成,五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。

因?yàn)轸兆又C音中子,民間有吃了粽子能得兒子的說(shuō)法。清代詩(shī)人吳曼云也寫有一首贊美九子粽的詩(shī):裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡云膚白,笑說(shuō)廚娘藕復(fù)松。

粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風(fēng)味也各不相同,主要有甜、咸兩種。不同味道的佐料使得粽子家族異彩紛呈。
 

【端午吃粽子的來(lái)歷 -資料】相關(guān)文章：

各地粽子資料06-11

端午節(jié)資料06-11

中秋美食無(wú)錫吃芋頭的習(xí)俗資料10-11

七夕節(jié)里吃巧食 -資料07-30

春聯(lián)的來(lái)歷01-09

有多少工作可以重來(lái)：回頭草你吃嗎？ -管理資料03-25

關(guān)于冬至的來(lái)歷12-14

天壇資料08-15

泰山資料10-20

關(guān)于端午節(jié)資料（附傳統(tǒng)活動(dòng)+特色飲食+古詩(shī)詞）06-26