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孕婦不能吃的食物 -資料
孕婦不能吃什么蔬菜?
茄子：《本草求真》中說，茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害，
孕婦不能吃的食物
。夏季炎熱，許多朋友喜歡食用“蒜泥茄子”這道菜，當然孕婦不能吃這個啦!木耳菜：木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習慣性流產的孕婦忌食。
生菜：孕婦不能吃生菜，特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利于胎兒。
其他：當然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營養豐富，也要適量食用，因為菠菜中含有大量葉酸，會影響鋅、鈣的吸收，而過量食用海帶，過多的碘會導致胎兒甲狀腺發育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過久的蔬菜如土豆等，都會影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!
孕婦不能吃什么肉類?
兔肉：兔肉性涼、可涼血解毒，易損人陽氣。清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽，孕婦尤忌。因此孕婦不能吃兔肉。
烤肉：烤制的豬羊肉，外焦內嫩，表面含有致癌物質，內里可能含有弓形蟲，弓形蟲易導致胎兒發育異常，因此孕婦忌食。
豬肝：豬肝有破血之效，會打散子宮內的廢血，孕婦食用反而易導致流產。
孕婦不能吃什么水果?
西瓜：孕婦每天吃水果不宜超過250g，限量吃西瓜，因為西瓜是利尿劑，容易造成孕婦脫水。
桂圓：桂圓也稱之為龍眼，盡管桂圓營養豐富，是上好的補品，但妊娠期間應該少吃或不吃，因為其性溫大熱，而孕婦往往懷孕后易陰虛產生內熱，再食桂圓會熱上加熱，造成孕婦大便干燥，口舌干燥而胎熱，容易導致孕婦出現陰道出血、腹痛等先兆流產癥狀。
石榴：貧血者要少吃，
資料
《孕婦不能吃的食物》(http://www.ipr-jzsc.com)。山楂果及其制品：孕婦不吃為宜�，F代醫學證實，山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產。
孕婦不能吃什么魚?
咸魚、熏魚、魚干：因含亞硝胺類致癌物質，不應該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺，少吃為佳。
被污染的魚：有毒的魚包括被酚、重金屬或農藥污染的魚，體內含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發生汞中毒。特別要強調，孕婦、哺乳期婦女和準備懷孕的婦女，不要食用這些魚。
帶寄生蟲的魚：魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲，除了加工時要徹底洗干凈外，烹調時要注意煮熟煮透。
畸形的魚：其他如畸形的魚不要吃，魚膽不要吃，死的甲魚、鱔魚不能吃。
罐裝的金槍魚：金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為，婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。
鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚：孕婦及計劃懷孕的婦女，要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚，因為這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發育。
不過，如果有哪位媽媽已經吃了上述幾種魚，現在也大可不必驚慌，因為吃這些魚的危害在于汞的長期積累，偶爾吃一頓兩頓是沒什么大礙的。要保護未出世的寶寶的健康，目前最好的方法就是避免再吃這四種魚類。
孕婦不能吃什么海鮮?
螃蟹：孕婦不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因為蟹爪中含有一種激素，會導致滑胎。
生冷海鮮：應該說，所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細菌，對于此時免疫力弱的孕婦來說，尤為危險，因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。
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