暑假有意義的事日記400字

2014年8月12日星期一晴

火辣辣的太陽照著大地,人一出去仿佛要被烤焦似的,十一點多了,媽媽打電話回來說:“讓我先把豆角摘好,天太熱了,回來好蒸豆角吧。””蒸豆角“?我只聽說過炒豆角,酸豆角,還沒見過蒸豆角呢 ?我趕緊把長豆角摘好。

媽媽回來了,我對媽媽說:”媽,你來教我蒸豆角吧!“媽媽說:”行啊!“

步驟:

1.先從面袋里挖出點面,放好。

2.把豆角洗洗,晾半干,把豆角放在小盆里。

3.把準備好的面灑到放豆角的盆里,把每一個豆角都沾上面粉,拌勻!

4.拿出小蒸鍋,放小半鍋水,籠屜上鋪上屜布 ,把豆角均勻的鋪在上面,放在爐子上,大火蒸十分鐘 。

5.蒸的功夫也不能閑著,趕緊剝大蒜,戳蒜泥。

6.然后把蒸好的豆角趁熱加入鹽,五香粉,味精,再倒入香油,蒜泥拌勻 。

7.一盆香噴噴的蒸豆角就完成了。

我在廚房里總共就呆了十幾分鐘,我臉上已經汗如雨下,媽媽還在廚房炒別的菜,我趕緊拿毛巾幫媽媽擦汗,媽媽開心的笑了。我以后要多幫媽媽干家務活!簡單的菜學著做,做自食其力的好孩子!

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