五年級暑假日記500字：快樂的一件事

2016年7月31日 星期日 天氣：晴

今天上午我練完葫蘆絲，回到家快十二點了。媽媽說：“建一今天炒菜吧？”聽了媽媽的話，興奮的我一蹦三尺高，媽媽終于同意讓我炒菜了！

我先從冰箱里拿出來一塊肉，然后在洗菜盆里灌滿水，把肉放進去輕輕地搓著。肉洗干凈之后，我就把肉切成一小片一小片的。然后，由辣椒、蠔油、鹽、蔥和肉在一起拌勻。接下來又把西葫蘆洗好切片，材料都備好。在鍋里倒入色拉油，等油熱后，我先把肉倒入鍋內，用鏟子翻炒變色后把西葫蘆也放進鍋里一起翻炒，最后裝盤，一道西葫蘆炒肉片就完成了！

第二道菜是絲瓜炒雞蛋，我先從冰箱里拿出三個雞蛋，磕入碗中。先不管雞蛋，再拿出三根絲瓜，把絲瓜洗干凈之后，把絲瓜的皮削掉，切成一小片一小片的。（絲瓜被我切得慘不忍睹）然后，把碗里的雞蛋加上少量的鹽，攪勻。接下鍋里放油，油熱放入蔥、姜、辣椒，聞到香味后把絲瓜倒進鍋里翻炒，然后把雞蛋倒入鍋中，用鏟子一起翻炒雞蛋和絲瓜。一道絲瓜炒雞蛋就完成了！（由于為我翻炒的速度有點慢，雞蛋有點糊了）爸爸、媽媽、姐姐吃了我做的菜都說好，樂得我心里美滋滋的。

今天我做了西葫蘆炒肉和絲瓜炒雞蛋這兩道菜！通過這次做菜讓我知道切菜的難度最大，以后還得多練習。但做菜又是一件非常快樂的事，下次我要做西紅柿炒雞蛋和拌黃瓜。

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