冬至包餃子日記300字

今天冬至，俗話說得好：“冬至不吃扁，凍掉半個臉”，我們家今天也要包餃子啰。

媽媽早早地就開始剁羊肉餡，剁好后在餡里放各種調料。準備開始做了，我和姐姐都想給媽媽當幫手，我倆先都一個人拿一個搟杖搟餃子皮，我把皮搟的又扁又大，媽媽對我說，餃子皮不要搟得太大太薄，容易爛，稍微小一些。姐姐又給我做了示范，我搟的有些圓了。我和姐姐搟完皮后包餃子了，我也學著媽媽的樣子把皮放到手里，弄點餡放上，對折起來，做到這一步我就以為大功告成了，媽媽說還要把餃子皮的邊一點一點的都捏住，要不然餡會出來的。可是我開始捏的時候，餃子餡特別不配合，不是從這邊出來一點，就是在那端弄得皮都粘到手上，終于包成餃子了，哈哈，姐姐笑我的餃子站不起來，我笑姐姐包的餃子扁扁的……

餃子煮好了，我狼吞虎咽的吃起來。今天的餃子格外香。

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