特殊的實驗課日記

　　哈哈哈！今天的寫作課變成了實驗課，王老師要帶著我們來觀察雞蛋的變化。 

　　實驗道具有水杯、食鹽、雞蛋、白醋。我們先在一個杯子里裝滿清水，把雞蛋輕輕地放入水中，雞蛋像一塊小石頭沉在杯底，一動不動，然后，我們把雞蛋從杯子里拿出，把兩勺食鹽放入水中，用水輕輕攪動使鹽充分融化在水中，再把雞蛋輕輕放入杯中。只見雞蛋搖晃著圓胖的身子慢悠悠地浮到水面，大的一頭朝上小的一頭朝下。我又用手輕輕的按下雞蛋，蛋馬上沉下去可手藝放開蛋又浮起來。我把雞蛋掉個頭按到水中，可一松手，蛋像翻跟頭似的仍舊大頭朝上，小頭向下，這是為什么呢？王老師告訴我們：“因為大的一頭有空氣，小的一頭沒空氣，重的一頭朝下，清的一頭朝上。我們明白了，老師把鹽水倒了，把白醋倒入水里奇跡出現(xiàn)了，我發(fā)現(xiàn)蛋殼周圍直冒氣泡，殼上的光澤變成了灰色，可一會硬硬的蛋殼變成了一層薄薄的透明的膜，膜里的蛋清和蛋黃清晰可見。我用手一摸，蛋比豆腐還軟，一不小心就會把它弄破，我們奇怪的問老師”蛋放在醋里，蛋殼為什么會軟呢？“蛋殼里含有鈣醋能溶解鈣所以蛋殼變軟了。”

　　這節(jié)作文課不但增長了知識，生活中處處有學(xué)問，只要我們細(xì)心觀察，就會有所發(fā)現(xiàn)。

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