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一壺煮春秋散文隨筆

時(shí)間:2023-05-02 04:23:11 散文隨筆 我要投稿
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一壺煮春秋散文隨筆

  我的辦公桌上,有一把其貌不揚(yáng)的紫砂壺。

一壺煮春秋散文隨筆

  說(shuō)是紫砂壺,可能也就掛個(gè)“紫砂”的名兒。當(dāng)年,在宜興,只花區(qū)區(qū)20元便買(mǎi)下了它。之所以一眼相中,是因其通體的修竹造型,雖略顯簡(jiǎn)樸,卻不失風(fēng)雅。

  竹,向?yàn)樽x書(shū)人的大愛(ài)。蘇軾便有詩(shī)云:“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹”。勞作于鬧市樓宇間,要坐擁一片青翠的竹林,無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng)。只能借一壺修竹,稍稍安撫讀書(shū)人對(duì)清凈的一點(diǎn)念想。

  讀《閑情偶寄》,知李漁是一資深茶客。可是,這部書(shū)里,對(duì)茶卻著墨甚少。笠翁解釋說(shuō),他實(shí)在是太愛(ài)茶了,害怕講得過(guò)于簡(jiǎn)略,一定要另外為茶專寫(xiě)一本書(shū)。

  雖未說(shuō)茶,在“第五卷器玩部”,李漁卻分享了對(duì)茶具的見(jiàn)解:“茗注莫妙于砂壺,砂壺之精者,又莫過(guò)于陽(yáng)羨,是人而知之矣。然寶之過(guò)情,使與金銀比值,無(wú)乃仲尼不為之已甚乎?置物但取其適用,何必幽渺其說(shuō),必至理窮義盡而后止哉!凡制茗壺,其嘴務(wù)直,購(gòu)者亦然,一曲便可憂,再曲則稱棄物矣。”

  笠翁的意思是,茶壺之中,紫砂壺最好。紫砂壺中,宜興出產(chǎn)的最佳。而如今因?yàn)榘淹嬲弑姡话岩伺d壺弄得比金銀還值錢(qián),實(shí)在是大可不必,恐怕連孔子也會(huì)不爽的。壺,無(wú)非是拿來(lái)喝茶的。從實(shí)用角度看,壺嘴一定要直一些,這樣茶湯才能順流而出。

  本來(lái),我對(duì)手邊這把“竹”壺的身價(jià)多少是有點(diǎn)忐忑的,笠翁這輕飄飄幾句,瞬間幫我解了圍。細(xì)想想,幾百年后,眾人掛在嘴上的那句“房子不是用來(lái)炒的,而是用來(lái)住的”,仿佛也是循著笠翁所言的義理而來(lái)。

  前一陣,家鄉(xiāng)的“小蘭花”在省城舉辦品茗會(huì),我是欣然前往的。喝了幾十年的“小蘭花”,與鄉(xiāng)茶間的感情幾成親情,茶在我的眼里只剩兩種:一是小蘭花,一是其它。我從未像今天這樣,通過(guò)舞臺(tái)上的講解、表演、沙畫(huà)、視頻來(lái)體味它的海拔。當(dāng)書(shū)法家完成一幅“喝遍神州茶,唯有蘭花香”時(shí),我端起杯子小啜一口,清香頃刻便在唇齒間氤氳開(kāi)來(lái),就像萬(wàn)佛山間徐徐蒸騰的云霧。

  一杯茶養(yǎng)一方人。一直覺(jué)得,“小蘭花”似乎浸潤(rùn)著舒城人的一些獨(dú)特氣質(zhì)。老家有句話叫“順著墻根走的人,可能最過(guò)勁”。“小”,意味著低調(diào),卻也有一種“終不為大,故能成其大;夫唯不爭(zhēng),故天下莫能與之爭(zhēng)”的曠達(dá);“蘭”,則彰顯寬容和博納,正因新茶與深谷幽蘭為伴,廣采漫山的芬芳,飲者才能在“小蘭花里”品出沁人心脾的馥郁;“花”,是不是又象征著向上呢?若沒(méi)有“全家揉焙到天明”的辛勞,又哪有陽(yáng)光一路,鮮花滿坡呢?

  品茗會(huì)上,跟茶業(yè)專家聊天。他告訴我,其實(shí),喝“小蘭花”最好的茶具是玻璃杯,不是紫砂壺。一壺障目,不見(jiàn)婀娜蘭形;一蓋屏氣,不聞?dòng)挠奶m香,總是辜負(fù)了“小蘭花”的天生麗質(zhì)。果然,臺(tái)上的茶藝表演印證了專家之言。姑娘們巧手輕舞,“鳳凰三點(diǎn)頭”一氣呵成,玻璃杯中的“蘭花”,遂徐徐開(kāi)放,葉葉如蘭,楚楚可人,端的是“佳茗從來(lái)似佳人”。

  我顯然不是稱職的茶客。飲茶數(shù)十年,從未想過(guò)動(dòng)口之前需要懷著一種虔誠(chéng)的儀式感。茶始終都埋身于這把“竹”壺里。我從沒(méi)刻意掀開(kāi)壺蓋瞻仰,一觀茶形,二聞茶香。每天讀書(shū)寫(xiě)字時(shí),便習(xí)慣性地喝上一口,久而久之,甚至都忘了去細(xì)品茶的味道。

  端起壺,就那么不知不覺(jué)地喝著,一喝就是十八年。想想也是,多少春芽秋水皆在這壺里悄然來(lái)去,其間或許也藏著一刻未停的翻云覆雨。有人說(shuō),每個(gè)飲茶的早晨皆是入禪時(shí)分。當(dāng)茶之外相不再成為掛礙,壺里的風(fēng)暴也會(huì)在讀書(shū)人的心里變得圓融通達(dá)吧。

  如今,這把20元買(mǎi)來(lái)的舊壺,在外人眼里,可能一文不名,但于我,它卻價(jià)值連城。作為生命的元素,這把壺,盛著一顆素心。

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