家鄉的春節

　　俗話說“大人望種田，小孩望過年。”因為，大人們知道只有把地“養好”才會有好收成，有了好收成，生活才會富足。而小孩子掰著指頭算什么時候過年，為的是過年有好吃、好喝、好玩、好穿的，就算犯了錯誤，大人也不會打罵我們，回想起來真讓人意猶未盡。一進入臘月，大人們就開始忙活了。

　　先要“宰年龍”，也就是殺豬，一家殺豬，幾乎鄉鄰們都要來幫助，盡顯村鄰之間的和諧互助。殺完豬后，自然要去請些幫客與親戚朋友來喝酒、吃新鮮的豬肉，在吃飯時，互說一些吉利話，主人聽了后心里喜滋滋的。殺完豬后，豬血不止現炒現吃，還可以用來做豆腐豬血粑，它可是我們家鄉的一大特產之一。它做成之后雖然外形不美觀，但味道卻讓人回味無窮。制作豆腐粑首先要把新鮮豆腐捏碎，放適量豬血，因為放豬血的多少影響著豆腐粑的質感，攪拌均勻后，放入事先切好的蔥、姜、蒜、肉末和鹽，再可根據個人口味再放些調味料使其味道更加鮮美，再攪拌，待均勻后抓起一團在手中，團圓，放在簸箕里風干。等想吃時再拿幾個，切成片，或與臘肉一起蒸，或者炒，樣樣都好吃，那味道讓人久久不能忘懷，滿口油香。 緊接著，就是燙豆糕了，一家燙豆糕，全村婦人出動，一般的是能干、精煉的婦女掌勺燙，其余的打下手，往灶里添柴、遞米漿，幫忙卷、切。燙豆糕可是一件細致活，講究的很，燙出的豆糕要又白又有勁道，且不能破，那樣的豆糕才最絕，才會得到大家的好評。

　　轉眼就到了臘八節，喝了臘八粥，大人們更忙，小孩子也更歡喜，大人們就要歡天喜地的辦年貨，小孩子則是用自己的零花錢，買那些煙花爆竹，零食，為過年守歲備用。

　　辦完年貨就要開始一年一度的大掃除，也叫“洗糾積”表示把過去一年的不愉快，困難，傷心全部打掃走，也象征著過一個平平安安、熱熱鬧鬧的年。

　　飲水要思泉，萬物終究要歸宗，在迎接新年的時候還要去祭奠自己已逝世的親人。我記得，我和媽媽爸爸去祭太奶奶的時候心里糾結及了，想想以前太奶奶多么疼我呀，一有什么吃的自己舍不得吃，都留給我。她經常待在家里希望我去看看她，我卻沒什么時間，沒去看她。想到這，我追悔莫及，可這又有什么辦法呢！祭完祖，我實在忍不住，哭著一路小跑著回了家??

　　除夕臨近了，要辦年菜了，我們必須調整一下心情，哪有辦年菜傷心的呀！只見奶奶、爺爺、姑媽、小姨都來了，廚房里奏起了叮叮當當的樂曲，時不時傳來紅燒魚、紅燒肉的香味，讓人垂涎三尺呀！ 到了除夕夜，桌上擺滿了琳瑯滿目、香噴噴的美味佳肴，真是讓人吃了還想吃。桌上的菜肴不光好看，好吃，還有好寓意呢！羊肉火鍋代表全家喜氣洋洋；肉腸代表長命百歲；魚代表年年有余，萬事如意；雞腳爪代表拿錢手；餃子代表交好運、、、、、、吃完美味的年飯

　　后還要放煙花，漆黑的夜空中被絢麗多彩、形態各異的煙花照亮了，那景色可真是美麗極了。小孩子們東家進西家出的到處玩耍，不亦樂乎！大人們都要守歲，看著好看的春節聯歡晚會。到深夜，大人們默默地守歲，為老人延長壽命，為小孩祈福，而小孩子伴著甜甜的夢睡著了。

　　一轉眼，到了正月十五，春節也漸漸隨著這一天的到來而遠去，快樂的時光總是那樣短暫。

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