關于吃年豬飯的優秀作文

　　這次過年，讓我難忘的還有去版納少數民族山寨吃年豬飯。媽媽的一個朋友當領導，他說要帶我們去少數民族山寨去吃年豬飯，可以領略那里最淳樸的民俗民風。

　　去的路真不好走，爸爸開車速度明顯慢了下來，彎道多不說，路上還很多石頭，坡也很陡，晃晃悠悠，我們到了一個布朗山寨。主人真好客，馬上就擺上了好吃的讓我們墊肚子。我們小孩子則好奇又恐懼地看幾個大人殺年豬，那只被大人抓住的黑豬發出慘烈的叫聲，嘶聲裂肺的聲音讓我們趕忙捂住雙耳，既想看他們殺年豬，但又怕看。

　　菜上來了，哇，真豐盛啊，有芭蕉葉包著烤熟的豬肉，有各種香料混雜一起做的牛肉，有當地酥軟的面冬瓜，有新鮮嫩筍蘸各種美味蘸水，還有香茅草烤魚……各種美食，讓我們大飽口福。飯不是平時吃的，而是糯米飯，出鍋之后要趁熱用手揉捏，吃起來才有口感，媽媽告訴我說，那叫“筋道”，我們還學著當地人把糯米飯揉捏好之后里面夾些肉絲酸菜等，吃起來還真過癮。

　　我和子豪哥哥，操越弟弟在桃花滿地開的山寨里奔跑，我們撿到了一個用木頭做的彈弓，還看到了拖拉機，在城里可沒這么開心放松。

　　媽媽順便帶我看了布朗阿姨做年飯的過程，讓我們要節約糧食，吃飽但不能浪費，看她們做飯真的好辛苦，原來美味是這么不容易出來的。

　　這次布朗山寨吃年豬飯真讓我難忘……

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