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關于寫品餛飩的優秀作文
無錫小吃一向在全國都占有一席之地。周六,我和爸爸媽媽來到南禪寺,一嘗小吃的美味。
來到“穆桂英”,我迫不及待地買了一碗三鮮餛飩。三鮮餛飩起源于錫山市東亭鄉民間,后逐步發展為無錫傳統名點。以上百分和適量蛋清制成皮子,鮮肉、開洋、榨菜制成餡心,故名“三鮮”,并以肉骨頭吊湯,豆腐干絲、蛋皮絲為佐料。皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛飩是無錫最受市民喜愛的大眾化點心。
冒著熱氣的三鮮餛飩端上來了,這三鮮餛飩漂亮極了:綠色的蔥花,淡黃的油湯,半透明的餛飩皮里裹著紅色的肉餡,加上兩頭泛棕的豆腐絲兒,令人看著就垂涎三尺。熱氣騰騰的餛飩散發出的勾魂的香味。望著這香氣四溢的三鮮餛飩,我食欲大開,舀了一勺湯送進嘴中,鮮美的湯水馬上在嘴中溢開,流進了每一個角落,融進了身體,整個人似乎都有精神了。喝完一口,我咂了咂嘴,還在回味剛才的美味。這么好吃的東西,我也不管自己的吃相,立馬開動起來。舀上一個餛飩在勺子里,這餛飩就像一個小元寶,個個晶瑩飽滿。它的皮薄薄的,里面的餡兒也一覽無余。“小元寶”剛送進嘴中咬上一口,可口的汁水就射進了嘴中,油而不膩,鮮而不腥。細細品味,原本淡而無味的餛飩皮變得纖軟柔滑,而餡兒也變得十分有嚼勁。兩者似乎融為一體,在嘴中環繞,散發著清香。我吃了一個又一個,很快,一碗餛飩就被我吃完了。
走出“穆桂英”,美味還余留在口中遲遲不能散去。走在路上,我不禁說出了一首順口溜:
今品三鮮小餛飩,
明日美食都不嘗。
要問小吃哪里好?
無錫小吃定最棒!
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