炸肉丸敘事作文

　　終于盼到了除夕之夜！除了放鞭炮和看春節聯歡晚會，最重要的，還是那頓豐盛美味的年夜飯最令我惦記。

　　媽媽為全家準備了一個創新菜——五福丸子，它有一個團圓、幸福的美好寓意。媽媽先把豬肉、海帶、豆腐、雞蛋和荸薺五種餡加上很多佐料和在一起，攪拌均勻。

　　我邊戴上手套（呵呵，就是醫生做手術用的那種），穿好包衣，邊自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，我今天幫您炸肉丸好嗎？”她欣然同意了。

　　只見媽媽右手抓起一把餡，手握成空拳狀，稍稍一擠，用大拇指輕輕一抹，一個圓溜溜的丸子就從虎口鉆出來了，真神奇呀。她用左手拿起丸子，輕輕放進油鍋，頓時，平靜的油面炸開了花，發出了“刺啦刺啦”的聲響。

　　我連忙拿漏勺用力一推，哎呀，丸子破裂了！我不敢輕舉妄動，只是呆呆地看著，結果丸子一邊炸焦了，一邊還沒變色。盡管事先媽媽對我講了注意事項，我還是手忙腳亂的。不是撈出的丸子落地了，就是怕燙到自己，把控油這一步忘記了，真令人掃興。

　　“瞧，你的小臉都緊張得變紅了。別急，丸子下油鍋后，炸一會兒再翻動，這樣炸得既均勻又不會散。等到表面變成金黃色，再撈到鍋邊控控油。”媽媽邊說邊耐心地給我做示范。這下我鎮定多了，穩穩當當地按照步驟操作，炸出來的丸子金燦燦、圓溜溜的，仿佛是一個個小太陽，真漂亮！

　　終于炸完了，媽媽又燉了半個多小時。出鍋的五福丸子香氣撲鼻，讓我垂涎三尺，我狼吞虎咽地吃了兩個�！拔页缘搅耸澜缟献詈贸缘娜馔枳�！”我興奮地喊道。這丸子包含了我自己的一份辛勞，所以我吃起來格外美味。

　　看來，很多事情看似容易，做起來卻并不簡單。遇到困難時，我們不能退縮，大膽嘗試總會有收獲。

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