山西游記作文500字（通用23篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的山西游記作文500字，歡迎大家分享。

　　山西游記作文500字 1

　　山西有非常多的名勝古跡，但我覺得最奇特的還是那古樸的懸空寺。

　　懸空寺位于恒山腳下，在渾源縣城城南五公里處的金龍峽內西巖峭壁上。這座寺廟建于1500多年前的北魏王朝后期，是國內僅存的佛、道、儒三教合一的獨特寺廟。

　　進入管理區，從谷底遠望，懸空寺就像一座精美絕倫的`浮雕，鑲嵌在萬仞峭壁間。層層疊疊的樓閣，只有十幾根顫顫悠悠的細長木柱在下面支撐，而寺院上方大片的赭黃色巖石，微微向前傾斜，仿佛就要塌下似的，讓人無不膽戰心驚。真佩服當年建造寺廟的設計師們，是怎樣在這樣的深山峽谷上修建了一座獨特的寺廟來的。

　　懸空寺的建筑十分奇妙，它是采用鑿洞插木的方法構筑而成，整個建筑不用一根釘子，背倚陡峭的`絕壁，下臨深谷，樓閣間以棧道相連。走在寺廟的棧道上，就像在云上飄一樣，隨時都有可能掉下來。因此，我屏住呼吸，小心翼翼地踩在木板上，生怕自己腳重，木板就塌下去了。可是，盡管腳下“吱吱”作響，緊貼巖石峭壁的樓臺卻巋然不動。聽導游說，懸空寺之所以能夠懸空，那些撐在堅硬巖石里的梁木都要經過精心計算，有的木柱起承重作用，有的是用來平衡樓閣的高低。這些木料都是用桐油浸過，不怕蟲蛀，也有防腐的作用。因為寺廟緊貼著山地理位置好，兩旁又有突出的石壁遮擋，即便有大風也不會對寺廟構成威脅。

　　參觀懸空寺，讓我由衷地佩服古代勞動人民的智慧和高超的建筑技藝，寺廟歷經了1500多年的風雨，它依然保存完好，這不能不說是中華文明的奇跡。

　　山西游記作文500字 2

　　電視上，經常播放“最美山西”的廣告，今年暑假，爸爸還真帶我去了山西“鳳凰歡樂谷”。

　　臨行的一天，爸爸催促我：“快睡覺，快睡覺，明天五點就要起床呢！”“啊，那不是逼我調整生物鐘嗎？媽呀！”在九個小時的睡眠后，爸爸叫醒了我：“快起床，要去旅游了！”我一聽，一躍而起，穿好衣服，洗洗臉，就準備往武陟賓館。媽媽見了，笑著說：“別急別急，你再快也要等等我們呀！”我只好垂頭喪氣地坐到一旁等。

　　終于，都準備完畢了，也走到了賓館，坐上了車。車開了，緩慢地向前駛去……

　　繞過花壇，穿過馬路，經過約半個小時后，車開到了加油站。加滿了油，可司機卻不往高速公路走，卻筆直地朝普通公路走。就在這一瞬間，滿車的.人議論開了，只聽：“為什么不往高速公路走？”媽媽說：“那這不往高速公路走，可慢了，我記得汽車不走高速公路，往安陽就得要兩個小時呢。”“什么？那不跟唐僧去西天取經差不多了？”經過了四個小時的漫長等待，我們終于到達了目的地。鳳凰歡樂谷有三十余處景點，具有代表性的有：黑龍潭大瀑布、二疊大瀑布、三節洞、地質走廊、蝴蝶谷等。我們一一瀏覽了一遍。

　　下午四點半左右，我們依依不舍的離開了鳳凰歡樂谷，啊，雄偉的黑龍瀑，美麗的蝴蝶谷，還有多姿多彩的鳳凰歡樂谷，我永遠不會忘記你！

　　山西游記作文500字 3

　　我在今年的琵琶比賽中得到了金獎和銀獎，還學會了一些英語，雖然這些都不算什么，但媽媽還不懂呢!為了獎勵我，也為了給我輕松輕松，爸爸媽媽決定帶我去山西旅游。

　　第一站我們選擇了大同，聞名中外的懸空寺讓我感到格外好奇，為什么是懸空寺啊？原來懸空寺就是造在懸崖上的寺廟。我摸了摸支撐著懸空寺的一根根長木頭，咦？怎么會動，還動的很厲害，難道這樣還撐得住？媽媽告訴我這只是裝飾，真正支撐懸空寺的是深深打入山中的`一根根橫梁。我看了看在云朵中的懸空寺，心想：“要想看到懸空寺的廬山真面目還得化點力氣呀!”沿著扶梯走了大約一個小時，我終于大飽眼福了。

　　聽導游說來到大同不去云岡石窟就太可惜了。45個石窟，我一個一個看過去，石窟中的佛像都不知站立了多少年，經過了多少風吹雨打，有的已經面目皆非了。我心想：“不知道這些佛像還要在這里站立多少年。”來到一個最大的石窟前，里面有一個很大很大的佛像。你想知道這個佛有多大嗎？媽媽告訴我，這個佛像的鼻子就比我還高好多。我猜他一定是45個石窟中最最有權威的人物了。

　　山西值得我們游覽的地方太多了，我們后來又去了五臺山，喬家大院和內蒙古大草原，每到一處都能讓人留連忘返。

　　走遍了山西的山山水水，感覺輕松多了，收獲也不少，祖國的大好河山真美呀!

　　山西游記作文500字 4

　　今天上午，陽光明媚，太陽把大地照得暖洋洋的，我和爸爸一起去山西博物院參觀。

　　我們乘車沿著濱河西路到了山西博物院。首先映入眼簾的是一個倒梯形宏偉建筑，這就是山西博物院。在東門前約一百米處有一個前庭，前庭內側立著五根石頭砌的圓柱，上面雕刻著許多歷史人物，前庭中間橫著一塊大石頭，上面寫著“山西博物院”五個大字，好一片壯觀的景象。

　　我跑到領票處領了兩張門票，便急急忙忙和爸爸一起走了進去。山西博物院共有四層，內設兒童椅和輪椅，真是服務周到。我和爸爸從四層往下轉，里面有文明搖籃、山川精英等十二個展廳，每個展廳又分為許多單元。我最喜歡“方圓世界”這個展廳和“晉國霸業”里第一單元——河汾驕子里的“鳥尊”。

　　方圓世界主要展示從先秦到明清中國幣的演化，有商代晚期用的“銅貝”，它和貝殼相像，比較小巧；有春秋、戰國以來各種不同的“布”（布就等于現在的'錢），它們和?子相似，上面還刻有不同的花紋圖案……通過“方圓世界”七個單元的參觀，我知道了我們祖先使用的錢的樣子以及整個錢的演化過程。

　　“鳥尊”是晉國霸業里第一單元——河汾驕子里的一樣展品，它是西周的，樣子是一只鳥，用兩只腳和尾巴來撐地，背上有一只小鳥，它是“鳥尊”的蓋子，把蓋子打開可以放東西。“鳥尊”是我們祖先智慧的結晶。

　　山西博物院可以讓你懂得許多道理，知道許多知識，讓我的思維開拓，知道了五千年歷史的進程和演變。來這里既能學到知識，又能放松心情，真是兩全齊美。

　　山西游記作文500字 5

　　出去玩的第二天，我們首先去的八泉峽。八泉峽里面有一個叫做“天空之城”的電梯，大約有二百多米呢！我興奮的不得了，恨不得長上一對翅膀，先飛到那里。

　　到了“天空之城”，我們還是得排很長的隊伍才能坐上。坐上電梯，我還特意站觀光電梯的`邊上看著我們離地面越來越遠、越來越遠……終于到了最高處的臺子上，我看到的是一塊塊擦得光亮的玻璃，下面直接能看到地面、地上的車和人。太刺激了！我到了玻璃上，一開始還不覺得怎么，但是時間長了，我這不恐高的人還兩腿發軟，只能扶著欄桿。

　　后來走完了玻璃我就去爬山了，爬了一會兒，我又發現了一個地方：上面竟然還有露天的玻璃臺子！我也走了上去，感到不那么害怕了，因為往下看不會看到地面。

　　八泉峽很大，里面還有一個湖。湖水綠的像一塊無瑕的翡翠，但是水深足有七八十米呢！我們坐上了游艇，一邊觀光，一邊照相。到了目的地，我聽見了瀑布聲，真的有許多小瀑布。小溪的水清澈見底，水里還有一些小魚苗。觀光完深山里的風景，我們也該坐船回去了。

　　下午我們來到了紅豆峽。紅豆峽毫無疑問就是種著紅豆樹，但是來的不是時候，紅豆沒長出來。紅豆峽里還有一個索道，但是想做索道還是要走一個輪胎橋，下面是湖水。幸好有扶手，不然我可不敢走。

　　一天的旅程結束了，最后一天將會是什么景點呢？

　　山西游記作文500字 6

　　今年暑假，我和爸爸、媽媽、姐姐，去了中國古文化博物館山西。在山西，我去了平遙的古城、靈石縣的王家大院和祁縣的喬家大院，這三個地方，使我記憶猶新。下面，請聽我娓娓道來吧！

　　王家大院

　　王家大院，始建于明末，建成于清朝，距今已有好幾百年的歷史了。他們家有農，從商到官，官至二品。他們家有一個院落是為皇帝出行訪問時居住的，之所以皇帝一外出就到王家大院住，是因為王家大院很像紫禁城，還有王家大院的后院，像故宮一樣，很氣派。

　　喬家大院

　　喬家大院，始建于清乾隆時期，后又在清同治、光緒年間及民國初年多次增修，時間雖跨過了兩個世紀，卻保持了建筑風格的渾然天成。其中大當家喬致庸的屋子，寬1.5，長2米，防火、防盜、防偷聽等，因為他們家是經商的，他們家的錢占當時國庫的七分之一。

　　平遙古城

　　當我去平遙古城時，已經接近黃昏了。在古城，我走在一條條美食街上，很興奮，琳瑯滿目的美食，使我這個“吃貨”的眼睛看不過來了，就連空氣中都彌漫著誘人的香氣，有金黃的蛋黃酥、鮮紅的`牛肉等。我吃了好多的美食，有刀削面、剔尖、石頭餅、莜面栲栳姥、烤梨等。

　　王家大院和喬家大院的建筑，蘊含著許多中華文化知識，而平遙古城的美食是不是給人一種垂涎欲滴的感覺呢？美食不是靠嘴說出來的，而是要親自去嘗試，去過平遙的人都知道“我在平遙等你”這句話在哪兒。有時間，你也去山西逛逛吧！

　　山西游記作文500字 7

　　山西是個熱鬧的地方，這里人山人海車水馬龍，有著美味的面食和舉世聞名的名勝古跡，自古至今山西還出了許多名人，下面就讓我來給你們講講吧。

　　山西的面十分好吃，并且種類繁多。有臊子面、刀削面、桃花面。其中刀削面最為出名，可謂是家喻戶曉。因為它的做法很奇特：首先，要用一把形狀獨特的瓦形刀，從面團上把面削下來，削的時候要右手拿刀，手腕要靈，用力要均勻。對準湯鍋，“嚓嚓”一刀趕一刀。削出來的面好像一條條小船，又好似一條條魚兒在水里歡快游玩。再加入事先準備好的臊子湯，一碗香氣撲鼻的刀削面就做好了。

　　山西的名勝古跡也有許多。有五岳之一的恒山、有雄偉壯觀的壺口瀑布、有險峻的洞石雄關、還有秀美的娘子關瀑布。其中最出名的便是壺口瀑布了，它以壯闊著稱，而娘子關瀑布卻以秀美著稱。山西還比較出名的瀑布還有王關谷瀑布和蟒河瀑布。這些景點都值得去看看。

　　山西的.名人也有許多。有勇猛果斷的霍去病、精忠報國的衛青、還有才華橫溢的王維。其中我最喜歡的是山西的詩人王昌齡。他的邊塞詩中，我最喜歡的是《出塞》，詩中描寫了戰士們守衛邊塞保家衛國的英雄氣概，可見王昌齡也有一顆愛國之心。

　　山西是個非常有趣的地方，說也說不盡，看也看不完，希望你也可以去看看。

　　山西游記作文500字 8

　　今天陽光明媚，金桂飄香，這不禁讓我游興大發，騎著自己心愛的小毛驢上路了。

　　一路上層巒疊翠，曲徑幽深，溪水丁丁冬冬，兩旁的花朵珍奇斗艷，我不禁深深陶醉其中。走著走著，小路突然消失了，我正懷疑前方是否有路可走，突然，一個柳蔭花樹籠罩的村莊出現在我面前。走向前一看，在一塊大石頭上清晰地刻著“山西村”三個字。我往里面一瞧，兩旁的景色美不勝收，猶如世外桃源。遠處，稻田里的稻谷成熟了，像是鋪了一地的金子似的。旁邊的高粱看到稻谷的顏色那么耀眼，不由得羞紅了臉。果園里瓜果飄香，讓人饞得直流口水，好一派豐收的景象啊！

　　走著走著，便來到一戶農家前。這兒的農民十分熱情好客，看到我便遠遠地迎了上來，邀請我去他家做客，于是我便欣然同意了。來到這戶農家，農民親自端上了自家臘月釀的'酒，農婦忙著殺雞宰豬，給我做著美味的佳肴。不一會兒，桌上就擺滿了可口的飯菜。我和村民邊喝邊聊，雖說這臘月釀的酒色渾味淡，但我還是忍不住多喝了幾口，幾杯酒下肚后，我感到微微醉了。看到天色漸晚，于是我便向村民們告別，騎著小毛驢準備回家。

　　一路上看著路邊的美景，我不禁詩興大發，便脫口而出：“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無路，柳暗花明又一村。”

　　山西游記作文500字 9

　　高鐵緩緩減速到站，太原的景撞入了我的眼睛。

　　山西的景是野的。

　　一階階黃土嵌在周圍綿延的丘陵上，一眼望不到盡頭；丘上的秋樹，只剩下緊實強勁的枝干，點綴著幾片紅的要燃燒一般的枯葉。那枝干如游龍盤蛇般，各個都彎盤扭曲著，但卻充盈著一種力量，直直得撞到人的心里去。這土黃與勁紅之中，無半點蕭瑟之意，反而是干練又熱情的，如這地道的山西人一般，揚著笑臉迎我們入了這片簡單又質樸的土地。

　　山西的情是有韻味的。

　　來到喬家大院，一條平而寬的路，引我們來到高高的院墻前。從遠處看，高墻上的建筑成對稱分布；走的近了，墻上的磚一塊塊壘起，高可達十米。進了大院，一時小院繁多，路也就有些不得考究了，但景致確是各具亮點的。與初入山西時的景不一樣，喬家大院的景，是能緩緩流進心坎里的。高高的屋檐下，掛起一只只紅燈籠，喜氣；斑駁的石階下，栽著一棵棵老樹，默默得守著這庭院里的人，見證著這一年年的流離變遷。老樹的前面，是微微吊起的屋檐，近看，上面雕刻著栩栩如生的石刻，二樓上是鑲在老木欄桿間的'木浮雕。雕文房四寶，寓意悉心學習；雕中西不同壁鐘，訴說著主人的留洋軼事……當初那無人留意，隨意踏過的石磚，如今來，卻已是帶了年代的滄桑，而這座大院，早已將這段過往的余韻，深深埋藏。

　　山西這座老城，看過這一百年里的四季瞬息，看過這塵世里的人來人去，已有一種經年沉淀的韻味，令人沉醉。

　　山西游記作文500字 10

　　刀削面是山西有名的風味小吃，因其風味獨特 制作方法別具一格，而躋身“五大面食名品”之列，它在國內外都享有很高的聲譽。

　　刀削面絕對是色香味俱全的風味小吃。做好了的刀削面，面條又薄又寬，浸在散發著滾滾濃香的鮮美湯汁里，加上幾塊閃著小亮點的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜，淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間，著實令人垂涎三尺。

　　刀削面得名于它非比尋常的做法 刀削。先搓一個面團，揉勻，揉軟，揉到表面光滑 平整為止。然后左手托著面團，右手持著特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接著一刀地削出薄薄的面條。只見這些面片一片連一片，如流星趕月一般，在空中劃出一道道白色的弧線，“撲通，撲通”地落入湯鍋。湯滾面翻，這些被翻起的`面片好似一個個機靈可愛的小魚寶寶，自由自在地在水里游來游去，真有意思。等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時，再根據個人的口味澆上不同的乳汁，一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。

　　品嘗刀削面也是一種學問。我總是先舔舔香濃醇厚的乳汁，感受它鮮美的味道，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑內筋 亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。

　　聽了我的介紹，你一定心動了吧。那就趕快來嘗嘗吧。

　　山西游記作文500字 11

　　太陽剛剛露頭，天邊泛著橙紅色的光芒。我心情大好，叫上三五好友，一起騎馬去郊外踏青。我們策馬奔騰，不知不覺眼前出現了重重疊疊的山嶺，彎彎曲曲的流水。我們正疑惑著前方好像無路可通。我抬頭遠望，忽見前方柳色濃綠，花色明麗，垂柳掩映著花朵，好不美麗。我們朝那個方向奔去，一座村莊出現在我們眼前。

　　我們走進村子。因為春社日將近，一路上人們迎神的簫聲、鼓聲隨處可聞。村民們的衣著十分簡樸，有的.是用棉麻制成的布衣，有的人衣冠上面還打著幾個補丁。從村子里面的建筑就能看出來，這個村子的古風依舊保存著。村民們都在各自忙著各自的活兒。雖然我們覺得他們忙忙碌碌的，但是村民們的臉上卻洋溢著燦爛的笑容。他們樂此不疲。鄉間小路上的孩子們無憂無慮地玩耍著。他們有的手里拿著泥巴，有的手里拿著吃的。

　　我們走到一戶人家門前。村民見我們是外來人，拿出釀的酒來招待我們。邊給我們倒酒，邊說：“你們可不要笑話我們的酒渾濁，這是我們臘月里面釀的。”通過和村民的交談，我們了解到這里是山西村，今年是他們的豐收年份。所以他們留足了雞肉豬肉，可以款待客人。這里的一切都洋溢著快樂與幸福，似是一片世外桃源。

　　時間過得真快。到了夜晚，繁星滿天。我們離開村民家，漫步在小路上。看著村民們家門口的一盞盞油燈，我想：今后如果還有閑暇時光，即便拄著拐杖，我也要再來趁著月明游歷一趟。那一定別有一番滋味。

　　山西游記作文500字 12

　　傍晚時分，當我滿頭大汗地訓練完籃球來到公交車上，我才發現我有多么地疏忽——我坐錯車了，天哪！

　　從熟悉的高樓大廈到陌生的筆直的公路，我的'心中有種說不出的恐懼，這種感覺像是行走在懸崖絕壁，腿發軟，心也不停地顫抖。要不叫司機叔叔停車吧？可要擠過這密集的人堆也著實不容易呢！要不大聲點叫吧？那也不行，我可受不了那么多雙眼睛齊刷刷盯著我看的感覺，怎么辦呢？

　　來不及等我細想，車子已經在諸暨火車站前停了下來。我只好垂頭喪氣地下了車，六神無主地東張西望，期盼得到別人的雪中送炭。就在我一籌莫展時，一張和藹可親的臉出現在我面前，他的眼神讓人覺得溫暖。他俯下身子對我說：“小朋友，你迷路了嗎？”我點了點頭，看他沒有惡意，又把我家的地址告訴了他，但愿他會幫我。“那邊有福田花園的車子，你可以去坐。”聽了這話，我就像是在漫無邊際的黑夜中看到了曙光，可是……可是我放在口袋里的硬幣估計在打籃球時打飛了。看到我原地不動，他似乎看穿了我的心思，連忙拿出兩個硬幣放到我的手里。我喜出望外，向叔叔連說了三個“謝謝”后就興沖沖地跑向那輛車。

　　今天，我也游了回“山西村”，真是“山重水復疑無路，柳暗花明又一村”啊！謝謝你，叔叔！

　　山西游記作文500字 13

　　山西磨灘是一個風景秀麗有山有水的好地方。

　　8月25日我和媽媽還有她們公司里的同事一起去玩，早上我們坐著開往濟源的火車浩浩蕩蕩的出發了。大約過了一個多小時火車開到了濟源車站，從濟源換上開往磨灘的火車經過一個個長長的隧道我們來到了磨灘。熱情好客的村民招呼我們到她們家里做客。住進了農家小院已經快中午了，大家收拾好行李吃過午飯休息一會就一起去漂流。我和媽媽張鶴阿姨趙濤叔叔一組。我們上了一條小船順河而下。河水一會緩緩流淌一會急流直下，媽媽和叔叔拿著船槳掌握著方向，我和阿姨用水槍和別的小船上的叔叔阿姨打水仗，水柱在河面上亂射把那些叔叔阿姨打的`落花流水一個個像落湯雞。我們玩的開心極了，到了終點我們下船用自己帶來的釣魚竿釣魚河里的魚真多呀！不一會就釣上了好多小魚我趕緊把它們裝進飲料瓶里。太陽漸漸地下山了我們徒步回到了農家小院，一頓豐盛的農家飯在等著我們，有小米湯·油餅還有我叫不上名的野菜。我們津津有味的吃了起來。吃過晚飯我們大家在平臺上開了一個小小的晚會，大家一邊唱歌·跳舞·做游戲，一邊吃燒烤。最精彩的節目要數牛經理的鋼管舞了，迎來了陣陣聲。

　　第二天，媽媽早早的把我喊起來。和叔叔阿姨一起去釣魚野炊又玩了一個上午，才依依不舍的登上了回家的火車。再見了磨灘！再見了山西！有時間我一定還會來玩的！

　　山西游記作文500字 14

　　民以食為天。北京的烤鴨，天津的狗不理包子，山東的煎餅，四川的毛豆腐，都是名聞四海的好食品。提起我們山西的面食來，那也稱得上是四海聞名。 山西面食歷史悠久。早在東漢時期，面食就已經成為宮廷中的主食。到了唐朝，面食進一步發展。唐太宗李世民就是我們山西人，相傳他特別愛吃山西風味的面食，御膳頓頓都有面。現在面食成為我們山西人的家常便飯，而且品種和花樣也有了進一步的.提高。

　　山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龍須面、貓耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的面食。還有貓耳朵面，做法非常簡單，只要把一塊面放在手掌上，輕輕地搓，搓成貓耳朵狀的面片就成。我最喜歡吃的要算削面和龍須面。做削面，首先將面揉好，用專用的削面刀削。你看，我們學校附近的捷爾泰飯店門前的一口大鍋里，滾開翻花的水“咕嘟咕嘟”地響，距離鍋3米處的師傅們，左手拿面，右手用刀削，面條像鯉魚跳龍門似的翻飛落入鍋中。削面兩頭尖，中間寬，薄如紙，吃起來很可口。龍須面更是名不虛傳。它細如絲，長如線，煮好后加上調料，那滋味別提有多美了!

　　有道是，中國面食在山西，山西面食在太原。來太原的游客不品嘗山西的面食，那真是白來。山西人是好客的，您若來了，那味香色美的面食一定會使您吃得滿意。

　　山西游記作文500字 15

　　俗話說得好：“世界面食在中國，中國面食在山西”，山西的面食可謂是鼎鼎有名，而在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。

　　刀削面由于制作迅速，材料簡單，風味獨特，深受大家的喜愛。

　　刀削面的做法與其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出來的.面是否好吃，就要看你的刀功是否夠好了。在削面時，左手拖住揉好的面團，右手持刀，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽“嚓，嚓，嚓”幾聲，削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中，在鍋內，湯滾面翻，十分迅速，不到兩分鐘一碗。

　　廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，灑上香菜和牛肉，白的。紅的。綠的，五彩繽紛，光看一眼，就會讓你垂涎欲滴，一飽眼福！

　　再放入口中吃吃，只見這刀削面軟而不爛，口感極佳，再看一看，這刀削面中厚邊薄，棱鋒分明，有些像柳葉，有些像木耳的花邊，樣子十分奇特。放入口中，再仔細嚼嚼，仿佛還有一絲甜味，越嚼越香，另每一個食面人都十分喜歡。轉眼間，一大碗面就讓人吃了個底朝天。四周頓時香飄四溢。

　　一碗刀削面不僅可以讓你眼，嘴都得到滿足，而且營養豐富。刀削面里富含各種礦物質，可以防止各種疾病，讓人身體健康。

　　刀削面不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽。

　　山西游記作文500字 16

　　當你走進山西省的某一個村子，那一排排的窯洞就會映入你的眼簾。窯洞是中華民族居住史上一個古老的建筑形式，被人們譽為“東方一絕”。地處黃土高原東部的山西省自古以來就有很多高山，居住在這片土地上的人們，靠著高山建造出許多別具風格的窯洞。

　　山西省的窯洞分為三種類型：有倚山而建的靠山窯，土坯拱窯，石磚拱窯。為什么窯洞要修建成拱形呢？是因為拱形牢固性好，抗震效果理想，大多數窯洞都是靠山的.，所以才修建成拱形。

　　窯洞一般修建成高4米，寬3米~4米，深3米~4米。正面的主窯比其它的主窯略高，作正堂，為長輩居住。窯洞大多是一門二窗，靠著窯頂的窗子叫天窗。窯洞在修建上十分簡便，都是先從土層的橫斷面挖，挖成拱形洞狀，然后，砌上磚或石頭，在洞壁里抹上一層石灰泥，顯得白晃晃的。窯洞里靠墻還修有土炕，土炕有一個燒火口，冬天，燒上火，整個炕都暖洋洋的。

　　如果你來到這里做客，熱情好客的山西人會用熱情的笑容把你迎進屋，請你上炕，擺上炕桌，放上我們山西的土特產，讓你盡情品嘗。

　　總之，我們山西的窯洞充分發揮了一己之特色，又滿足了人們的實際需要，因此千百年來世代相傳，一直在黃土地上延續下來，被山西人稱為“冬暖夏涼”的“神仙洞”。

　　山西游記作文500字 17

　　人流如潮的大街上，熱鬧非凡的小巷里，都會看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。

　　跨進那鑲著合金邊框的玻璃門里，不必你喊，伴著拉椅子的“嘎雜”聲，櫥窗里便會傳來老板娘熱情地招呼聲“請問，來碗什么澆頭的刀削面?”這時你只要答應一聲，只見她左手嫻熟地抓起一個面團，托過頭頂，右手操起一把菜刀，走到蒸汽直冒的湯鍋旁，持刀在面團的四周如旋風般猛刮一陣，頓時，面條如柳葉般飄入鍋中，就像變魔術一樣，一根根面條排著隊沉入了水中，像一條條魚兒在水中吐著泡泡。眨眼間，她又揭開另一個鍋的鍋蓋，從里面舀出一些湯倒入一個大瓷碗中，又趕緊蓋上鍋。這些步驟完成后，面也熟了，把鍋蓋撞得直響。

　　出鍋時，拋去一壘牛肉，再撒上一把香菜和油鹽佐料……出鍋了，老板娘端著一大碗熱氣騰騰的面條來了。哇!真好看，一把把綠如翡翠的香菜漂浮在紅色的辣油上，就像一位詩人站在湖中一座小島的綠樹環繞的'亭子中看日落，夕陽映紅了一湖清水……看著這碗面，就是聞不見味兒，也足夠使你垂涎三尺了!

　　刀削面不僅看相好，味也香。尤其是在冬天，辣能使人渾身暖和，所以深受人們的喜愛。吃刀削面時，我喜歡先喝一口湯，再大口大口地吃面，面的味道融合了香、辣、甜等佳味，吃起來可香啦!

　　刀削面是我的最愛，聽為它味美，看相也好，所以我愛吃它。

　　山西游記作文500字 18

　　太陽升起，花兒綻開，鳥兒出巢。這是一個美好的清晨。因為朋友的邀請，我早早坐在馬車內，向朋友所在的山西村趕去。

　　根據朋友信中描述的地理位置，我經過一座座秀麗的高山。抬頭望，看見有一兩只鶴從白霧中飛過。閉上眼睛，仔細聆聽，可以聽到嘩嘩的流水聲，還有鶴的鳴叫。我穿過這些高大秀麗的山峰，又踏過迂回曲折的小溪后，發現前面好像沒有路了。但我依舊往前行進著。不久，驚奇地看到一座村莊。村子里的柳樹枝繁葉茂，滿滿生機。樹枝上停留著些鳥兒，它們歡聲笑語，在嬉戲。遍地的花，顏色明麗。抬頭遠望，這次看見的是太陽，是刺眼的光。這些光都散落在樹上，好像在鼓勵樹木要驕傲地地繼續生長。我感嘆眼前出現的這幅美景，仿佛我就置身于這美麗的畫中世界一般。

　　行走在村子里，我發現，村莊里的`人衣著簡樸。人們打起鼓，吹起簫來迎接春社日的到來。這個村子給我的感覺依舊存在著那種古風韻味。我去了朋友家。朋友的家人們非常熱情，請我一起吃飯、唱歌、跳舞。拿出他們家臘月里釀的稍帶渾濁的酒，豐收年份留存的雞肉、豬肉來款待我。酒足飯飽，和朋友聊到夜半三更才回去。

　　回去路上心想：這里真是一塊寶地，若下回我還能乘著月色來閑游，哪怕拄著拐杖也來敲你山西村的門。

　　山西游記作文500字 19

　　暑假里，我和媽媽、姐姐，跟隨旅游團來到了山西陽城，游覽了 古香古色的皇城相府。

　　皇城相府景區游覽面積十萬多平方米。其建筑依山就勢，隨形生變，層樓疊院，錯落有致。至今已經有三百多年的歷史了。

　　站在皇城相府城門前，向上望，看見一個高大的大匾，上面有康 熙皇帝的親筆題書—“午亭山村”四個大字。進入大門，首先映入眼 簾的是一座高大的牌坊，聽導游說上面記錄著陳家（也就是這座房子 的主人—陳廷敬家族）世世代代的功名。

　　抬頭看這座牌坊，呈寶塔形，一共有兩層，上面整整齊齊地刻著 字，從右往左看，還真是記的功名呢！我真佩服古代的勞動人民，竟 然能從這么堅硬的石頭上刻出這么清晰的字，歷經三百年還能看的那 么清楚。

　　跟著導游往里走，來到了以前康熙皇帝住的'地方，（康熙皇帝來 這里參觀的時候宰相安排他住的地方）我站在那里往里一看，正中央 的上方有一幅康熙皇帝的畫像，下面有一把棕紅色的龍椅，想必皇帝 就是在這里和宰相商量國家大事的吧。左邊是一個圓形的桌子，是不 是皇帝就在這里就餐啊？右邊是皇帝住的地方，仔細一看，哈哈，原 來皇帝也沒睡席夢絲啊……

　　之后，我們又跟著導游去了很多地方……

　　皇城相府不愧為宰相的府邸，古香古色，下次一定再來！

　　山西游記作文500字 20

　　刀削面是山西著名的風味小吃，我們小區就有一家專做刀削面的小館。

　　刀削面看上去樸實無華。一根根白白扁扁的面條縱橫交錯在碗中，像一座座山嶺，而點綴其中的綠綠的青菜，就像一道道萬里長城了。

　　雖然刀削面看起來樸實無華，但做起來不如想像中的.容易。每次我去吃刀削面，都會看到師傅做刀削面的整個過程：

　　首先，師傅從櫥柜中拿出一大塊面來，放在桌子上，揉了又揉，搓了又搓，然后將揉平的那一面捧在手上(底下一個工具撐著)，一手抄起一把削面專用的刀，在上面可就削開了。只見師傅拿著刀，從面的上方往下方一削，看上去也沒用什么勁，那面條就乖乖地跳進了鍋。緊接著師傅越削越快，“刷刷刷刷刷”，一根根面條可就進鍋了，燙了一會后，師傅又把面條撈起來放入另一個鍋里，抓一把青菜，燒了幾分鐘，一碗熱氣騰騰的刀削面就做好了。

　　在吃面的時候，我喜歡把面“攔腰”搛起，一股腦送進嘴里，然后慢慢咀嚼，細細品嘗它的味道。吃青菜時，我喜歡把根部連在一起的先分開，然后藮一點湯，細細咀嚼。刀削面的湯很純，也很好喝，用來解渴是再合適不過的了。

　　每次吃刀削面，無論那剛盛起來的有多么熱氣騰騰，我都會迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于臉靠碗口太近，那熱氣總是會將我的眼鏡弄得全是霧氣，讓我分不清東南西北。從而我就給刀削面起了個別名——“玩笑面”。

　　山西游記作文500字 21

　　在十二月，無人不知，無人不曉的南宋大師人陸游被當朝的皇上貶到了農村去當農民。

　　陸游騎著自己的愛車—小毛驢，嘴里還不停地嘀咕：這個國王，真的`很不好，剛讓我當官的時候，嘴里甜言蜜語的，過了幾年，大朝越來越富了，大臣也越來越多了，就開始貶人了，可惡，早知道就不當這個官了。他走著走著，就到了山西紹興陸大詩人累了心想：我的驢累了就坐在石頭上休息一會吧。這時有一位村民從農田回來，正好路過這里問陸游，請問這位先生你等誰？陸某人正在休息，請問你是陸大詩人陸游嗎？本人正是。接著村民興高采烈的把陸游接到家里，并對陸游說別看我家窮，但我是村長，就算村里再窮我要敬你一杯。老婆子上菜，上酒，不一會兒一碗碗的農家菜，雞，鴨，魚，肉，接二連三地端上來了。陸游邊吃邊連連稱贊，太好吃了，太好吃了。這時他的心情完全由陰轉晴了，他覺得當個農民也很好，陸游問，你們這里有筆和紙嗎？村民說有，不一會兒幾張潔白的紙放在了陸游的面前，陸游提筆寫了幾行大字：莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無路，柳暗花明又一村。

　　陸游在山西村安居樂業地生活了兩年多，皇上知道自己錯怪了陸游，親自來到了山西村把陸游請出了大山，從此以后陸游又做了皇上的貼身大臣。

　　山西游記作文500字 22

　　“莫笑農家臘灑渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無路，柳暗花明又一村。簫鼓吹隨春社近，衣冠簡樸古風存。從今若許乘閑月，柱杖無時夜叩門。”

　　山西村，是個好山好水好人情的地方！當你游覽過山西村，一定會像我一樣感嘆。

　　要說這個好人情，莫過于：每年豐收的季節，農民們心滿意足地割麥子，摘水果，殺雞宰豬，順帶連來小山村的客人都能蹭上這豐收的成果，山西村民他們會用非常豐盛的菜肴招待客人，有酒有肉，和四方客人們談笑風聲。盡管這正月初一時農家里的`酒有點渾濁、不太醇厚，也絲毫不影響。

　　至于好山好水，你看：這山巒連綿不斷作文吧，水流清澈可見，點點飄蕩的水草，景色十分優美亮麗。但你也要小心水路曲折，像走迷宮一樣。當我正在山間摸索前進，猶豫徘徊時，忽然，前面柳樹花艷間又出現了一個山村，真讓我驚喜不己。

　　山西村還保留著獨特的風俗：社日將近，一路上迎神的簫鼓聲隨處可聞：人們排著長隊，穿著簡樸特別的服飾裝扮，保留著淳樸的古代的迎神風俗：有的做起架勢，打起鼓，有的蹦蹦跳跳地飛舞身軀，跳起動人的舞蹈；有的使勁敲起鑼，“喳，喳，喳”這聲音響徹云宵。

　　如果以后我年紀大了，還機會出外到山西村閑游的話，我一定會隨時會柱著拐杖來敲這山西村老鄉家的門。

　　山西游記作文500字 23

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美食，你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

　　今天，我就給大家介紹一道我最喜歡的街頭村邊的風味小吃——山西刀削面。

　　山西的刀削面可是非常有名的一道小吃啊，記得爸爸、媽媽帶我去山西大同玩，跟我說山西刀削面怎么樣怎么樣的`好吃，我聽著聽著，口水都快流下來了，可謂是“口水直流三千尺”啊！

　　山西的刀削面不僅味道好，樣子也很好看。粗細均勻的面條浸在米黃色的湯里，一條條肉色的豆腐干伴著青綠色的青菜，香噴噴的香菜，褐色的肉末、肉丸子，還有一顆特別好看的鹵雞蛋，真是讓人看到就馬上想要吃！

　　山西刀削面的做法很簡單：來了客人，隨手拿根筷子，把煮好的面撈進碗里，再撈出豆腐干、肉末、肉丸子、青菜、鹵雞蛋，加上湯水，撒上一把香菜，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色、香、味俱全的山西刀削面就做好了。

　　我吃刀削面的時候，喜歡先把雞蛋吃掉，吃面條我喜歡一根一根地吃，找到面的“頭”以后，“哧溜”地一下吸進嘴里，再細細地咀嚼。

　　聽完我的介紹，你們是不是垂涎欲滴呢？那就趕緊去山西大同品嘗一下正宗的山西刀削面吧！

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